San Vicente 2009
San Vicente 2009
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,50%
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.84
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,6
ELABORACIÓN
Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente a temperatura controlada durante 14 con sus hollejos. El mosto fermentó con control de temperatura entre 28 y 30ºC durante 10 días con dos remontados diarios. Realizó la fermentación maloláctica en barricas y se crió en barricas bordelesa nueva de roble francés (90%) y americano (10%) durante 20 meses. Trasiegos cada 4 meses.
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Opiniones de San Vicente
OPINIONES
15

Se presenta con capa media-alta, lagrima abundante y brillante.
En nariz la primera sensación da toques tostados y avainillados de la barrica. Con aireación aparecen frutas licorosas y sotobosque.
El ataque es potente pero elegante, da toques especiados, hierbas aromáticas, el tanino punzante.
Es un vino de corte más clásico pero muy bien hecho.

Las excelentes impresiones de la añada anterior se confirman en ésta. Parece querer marcar un camino de elegancia, finura , frutalidad equilibrada , personalidad propia pero sin perder ese aspecto contundente y de impacto que los vinos Eguren suelen poseer.En mi opinión esta añada y en este momento se encuentra por debajo de la anterior en la mayoría de los aspectos descritos, logicamente habrá que esperar evolución

Botella bordelesa con vidrio grueso y color oscuro, vestida con pequeña etiqueta litografiadas con tintas ecológicas. Corcho 9,5/10. Volumen Alcohólico 14,5%

Visual: Color picota de capa alta y ribete cardenal. Limpio. Lágrima fina y abundante que recorre la copa con parsimonia.

Nariz: Ataque delicado, pleno de matices que lo hace muy apetecible. Las notas que poco a poco van saliendo son las bayas negras maduras, especiadas (vainilla, canela), tostados, cueros, bombón de chocolate con licor y minerales.

Boca: Entrada voluminosa y elegante, con finos taninos, buena acidez, madera y alcohol muy bien integrados, hacen que el conjunto quede muy equilibrado. Las notas que predominan son las frutales y las torrefactas. Un final de largo recorrido, sedoso y goloso que hace añorar el próximo sorbo.

Un vino de Rioja de corte moderno que bailará con soltura con caza, tanto mayor como menor, asados, guisos y quesos bastante curados. Su precio sobre los 30€, buena RCP.

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  • Botella y Copa

    Botella y Copa

Como bien comentaba el amigo Pablo en su nota de cata, quizás sea prematuro el catarlo, llevárselo a la boca todavía. Un vino que se afinará de manera decidida en el futuro.
Aún así, nos llevamos este gran Rioja al paladar.
Decantado 1 hora aproximadamente antes de su degustación.
Visualmente, luce un picota de capa alta; oscuro, concentrado. Ribete Burdeos y abundante lágrima marcada en el cristal.
Las primeras copas en nariz me recuerdan a mi anterior San Vicente 2008 catado: notas torrefactas, café, cacao en polvo. La fruta se entremezcla con el cacao y el café (negra y roja madura). Conforme transcurre el tiempo, comienza a ceder el café y asoma la vainilla, algo de tabaco y las maderas de la crianza (bien integrada, por cierto)
En boca, luce ataque, potencia. Carnoso. La acidez está muy presente. La fruta se mastica. Llena la boca. Voluminoso y con un buen desarrollo en el paladar.
La madera, más afinada si cabe que en la fase olfativa.
No obstante, como anteriormente comentaba, tiene mucho futuro por delante.
Gran Rioja.
Al igual que mi amigo, también con un precio lo suficientemente interesante y tentador, como para adquirir nuevas botellas y apreciar su crecimiento. (29,80€)

Un espectaculo el San Vicente. Conjuga lo moderno y lo clasico, es el eslabon perdido del vino, solo hay 3-4 vinos en Rioja así. Abrir una 2009 ahora quizás es prematuro pero como me han llegado varias iremos viendo su evolución. Ahora está licoroso, el aroma avainillado y frutal del corcho es una delicia. Algun aroma de retencion inicial. Paso finisimo en boca, pulido, madera muy integrada. Un acierto, a un precio por debajo de 30 euros. Un lujo

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