Opiniones de San Vicente Tinto
OPINIONES
16

Visual:

Ocre con ribete anaranjado.

Olfativa:

En un primer instante se percibe una expresión animal, aparece la guinda en licor, la uva pasa y un fondo anisado. La fruta aquí pasa prácticamente inadvertida.

Gustativa.

Elegante y fresco, taninos algo agresivos, cereza silvestre, algo de guinda, sedoso y con buena acidez.

Se trata de un vino maduro con nariz muy desarollado de especias y cafe
en boca esta muy equilibrado con paso muy agadable y larga persistencia
gran placer

Fecha de degustación, que no de cata 05-11-07.
Vista: Brillante. Cereza picota de buena capa con ancho menisco granate y teja.
Olfato: Con copa quieta: Fruta, especias e hidrocarburos. Intensidad media. Tras agitar la copa: Fruta, maderas aromáticas, pastelería y cuero. Muy poco intenso.
Gusto: Al primer ataque es fresco, vivo y amable. Especiado. Estructurado y equilibrado, de medio cuerpo, largo, y con una agradable acidez. No exento de elegancia.
Corcho un 4.
Le doy un 8. Me ha decepcionado. Está bueno, incluso se puede beber solo, sin comida, pero en mi modesta opinión, y la del resto de comensales, cuesta más de los que vale. El día anterior bebimos un 2002, y excepto una acidez más viva, las demás percepciones y conclusiones fueron las mismas.

Después de un año y otras dos botellas más, este vino me sigue enamorando y emocionando.
Sigue siendo potente, aunque menos en nariz, con bastante complejidad y elegancia, muy frutal, vainilla, pimienta negra, buenos tostados, aunque suaves, regaliz, mentolados y pizarra.
En boca es menos potente, pero tiene un paso de boca muy agradable y muy equilibrado, con buena estructura y mucha fruta, taninos suaves, retronasal muy bueno e igual a la nariz. Final largo y persistente.
Buena relación calidad/precio, a pesar de los 27 € que cuesta, el corcho ha perdido un pelin, ahora 7,5

Despues de catarlo al menos 6 veces en los ultimos tiempos (un año) sigue creciendo, hoy brillaba, tenia hasta toques violetas, elegante , matices animales, persistencia y expresión,en boca ,ligero e untuoso,frutas negras y rojas largoo ,muy largoo, buen vino,rcp muy buena, botella y corcho fantasticos.

Espléndido representante de la nueva Rioja con un tinto muy serio,con un aspecto visual de buena crianza alejado de esos oxidados Riojas, una nariz compleja muy rica en matices, explosionando en boca con un gran equilibrio no falto de potencia y viveza. Me gustó más el último 1997 probado con un poco más de todo, es de esperar que la botella le proporcione ese equilibrio completo, mostrandose todos los elementos en plenitud.

--------- VIII CATA CLUB DE VINOS A KaTÁ ----------

VISUALMENTE muy serio, cardenalício, tinta, espléndida faja, ribete cereza y lágrima tardía que tinta la copa.

En NARIZ se muestra desarrollado, muy atractivo, nítido, dominan recuerdos de fruta muy madura, en conjunción y armonía con minerales, florecen con el baile de la copa notas lácteas y de bollería fina muy agradables, presentandose vegetal y balsámico.

En BOCA ámplio, equilibrado, con prestancia, un ataque ácido que le aporta frescura y vida, paso suave, fino con final largo con notas balsámicas -eucalípto- y una espléndida madera fina y muy bien egarzada con la fruta.

Toda una clase magistral que el resto de tintos Riojanos deben imitar, los Euguren nos vuelven a embaucar en plenitud de aromas y sabores.

COLOR: Picota de alta capa y ribete granate.
NARIZ: Intenso, complejo, elegente, fruta negra madura y en confitura, maderas aromáticas (cedro y sándalo), fruta seca (ciruelas pasas y orejones), bosque húmedo (turba), hierbas secas aromáticas, excelentes especiados, balsámicos, recuerdos a tinta china, cacao, tabaco.
Una Nariz admirable.
BOCA: Es potente, equilibrado, sabroso, con correcta acidez y concentrado (por tanto tiene una excelente estructura), amplio, fruta negra madura en perfecta conjunción con la elegante madera aromática, fruta seca (ciruelas pasas y orejones), especiados, tinta china, final muy largo. Una Boca en plenitud.

Precio aprox. en tienda : 30 Euros.
Relación Calidad/Precio: Buena.

Rojo picota oscuro, muy cubierto. Aroma de buena intensidad, fruta negra en confitura, tostados, brea. En boca equilibrado, con empaque, potente y carnoso, pero con elegancia, amplio, debe ir a más. 25 €, abierto 30 minutos antes.

Después de once meses y 3 botellas más probadas, puedo hacer los siguientes comentarios:
Sigue destacando su potente nariz afrutada, sus buenas especias y su regaliz.
En boca es sabroso, frutal y con un paso muy equilibrado y agradable, bien estructurado.
Cuesta 27 €, el corcho un 8.
Sigue siendo un buen vino de Rioja, aunque con el paso de los meses pierde un pelin de cuerpo, pero lo dicho sigue siendo muy bueno.

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