Opiniones de San Vicente
OPINIONES
8

Color picota de intensidad media, con ribete atejado y capa media. Limpio y brillante.
Nariz intensa, compleja y muy integrada, con frutos rojos y negros (cerezas), vainilla, cacao y algo de tabaco rubio.
En boca es un vino magnífico. Equilibrio perfecto entre sensaciones frutales, acidez, alcohol y taninos sedosos. Expresión varietal compensada con torrefactos muy bien integrados. Final largo... Todo lo que uno espera de un gran Rioja.
Lo he probado en un restaurante y me da pena no haber tenido más tiempo para comprobar su evolución en copa, pero la impresión es de gran vino. Invita a comer, y a seguir bebiendo, y a comer, y a seguir bebiendo... Otro gran vino de los Eguren. Repetiré.

Una de las virtudes de la familia Eguren, no es otra que la regularidad y claridad de sus vinos. Una vez he tenido ocasión de catar todas sus referencias desde Sierra Cantabria a Amancio, El bosque etc. El vino que define a todos ellos es San Vicente, así como el mejor RCP de todas sus etiquetas.

Un vino equilibrado en todos los sentidos, su nariz compleja, aunque fácil de tratar, fruta roja, tinta china, matorrales y ligeros tostados (cafetales y cacaos) forman el corazón de su abanico aromático. En boca tremendamente placentero, su final de ligero amargor Que nos desvela nuevas sensaciones tras unos años de guarda. Magnifico vino, que reitero lo comentado de otras botellas y añadas. Hay que prestador Atencion y requiere de tiempo.

Como siempre un San Vicente es un gran vino y en su nivel con muy buena RCP. Muy frutal, suave, un poco goloso y muy redondo. Color rojo picota oscuro con toques violáceos. En náriz aromas muy intensos a frutas, especias, presencia de la madera con marcados tostados. En boca tiene buen ataque, es muy elegante y frutal, limpio, atractivo, equilibrado, muy buena acidez, taninos muy finos, carnosos y un buen recorrido. Un buen San Vicente, un gran vino moderno de Rioja.

Este vino me parecio que reune las caracteristicas de un vino de Rioja muy completo, tremendamente frutal que parece que lo vas a morder, muy goloso y con todos los matices presentes, lacteos, frutas, madera, tostados. Magnifico. Bonito ribete granate. Acidez y tanicidad presentes pero que no desagradan y de rapida evolucion. En restaurante, tras el Aalto y el Amaren Graciano.

Sigue firme y elegante como todas las botellas de este vino que he probado, intenso en nariz con buena apreciación de frutos rojos y negros maduros, notas licorosas, ahumados, tostados y minerales, teniendo un paso por boca goloso, de buena estructura, frutal y un final largo y buena persistencia.

Nueva botella de este buen vino que me gusta mucho...rico,rico.
Mis valoraciones para esta nueva cata siguen vigentes a las que realice en mi anterior nota.
Mi apreciación es que sigue teniendo bastante vida por delante y que los taninos pueden pulirse aún más en botella, lo cual no impide disfrutar en la actualidad del mismo para los amantes de esta D.O.

Para ahora está bien, bastante hecho ya, sin una densa capa de color, nariz de buena intensidad, con toques de fruta roja y negra madura, caramelos, regaliz, especias y cierto toque que resalta el alcohol. En boca entra vigoroso, un tanto goloso en su desarrollo, acidez correcta y tanino bastante pulido. Persistencia buena. No sé lo que pasará luego pero hacer acopio para consumir rápido no entra en las previsiones.

De color cereza picota, límpido, brillante, con ribete granate, de capa alta y marcada lágrima.
Los aromas resultan de alta intensidad, frutos negros muy maduros como moras, frambuesas, ciruelas,algunas notas lácticas, marcados acentos de tostados, vainilla y ligeras notas balsámicas.
En boca presenta un buen ataque,complejo y sabroso, con cierta acidez inicial aunque no resulta molesto, marcados taninos, frutal y con un final largo y persistente.
En un vino que se puede guardar durante mucho tiempo puesto que le queda mucha vida por delante.

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