San Vicente 1995
San Vicente 1995
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
100 % Tempranillo Peludo de la finca La Canoca de 18 hectáreas en San Vicente de la Sonsierra.
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.75
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
Opiniones de San Vicente
OPINIONES
3

Muy reproducible lo valorado en el 1991, pero un punto mas de presencia frutal, licoroso, espectacular tb en boca con un paso sin ninguna astringencia. Muy acido, a mi no me molestó. Yo tampoco lo veo en declive, le veo que esta entrando en una edad que empieza a sacr sus matices de vino viejo muy dignamente. Un lujo

A caballo entre el declive del 91 y añadas más recientes , parece querer entrar en ese declive con dignidad. Me sorprendió su intensa acidez que le concede livianidad y fluidez pero que rsultó un tanto molesta. Cafés, caja de puos , cera en nariz ,evolución muy marcada sobre la fruta, pero tolerable

Visual:

Amarronado con ribete anaranjado. Media capa. Un color evolucionado que se asemeja a un coñac.

Olfativa:

Intensidad media-alta, una carga frutal importante, uva pasa, fruto seco, cuero, guindas en licor, especias, lácteos. No llega a ser exuberante pero si dispone de mucho equilibrio.

Gustativa:

Contundente, muy buena acidez, equilibrado y completamente disfrutable.

El vino esta en un momento óptimo de consumo.

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