San Vicente 2001
San Vicente 2001
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Tempranillo peludo
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.68
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
Opiniones de San Vicente
OPINIONES
8

Color teja, brillante, luminoso. Intensidad media en nariz con caracter. En boca el ataque es cálido, astringente. Untuoso, vigoroso. Postgusto largo. Un vino redondo y equilibrado.

Color rojo picota con granate de capa media alta. En nariz da eucalipto, mentolados, bálsamos, fresas, gominolas, flores, algo de maderas nuevas, ebanistería, sotobosque, frutas del bosque rojas.
En boca entra potente y fresco, especias, ligera acidez que le da vida y nervio, muy equilibrado, taninos muy pulidos, regrogusto intenso y muy largo. Me alegra saber que aún me queda otra botella más. El corcho es Excelente y se presenta sin manchas.

Vino muy completo en nariz, armonizado, con recuerdos frutales, redondo. Buena presencia en boca. Sedoso. Potente final.

Visual cereza con tonos tostados de ribete violáceo con insinuaciones teja de medio cuerpo.
En Nariz es un perfume con muy buena intensidad estructurada, complejo, elegante en sus inicios donde la oxigenación va abriendo más aromas de crianza –vainilla, coco- con unos delicados tostados de muy buena calidad con fondo ahumado, perdurando las sensaciones frutales –fruta negra- acompañadas de notas florales –jazmín, violeta-.
En Boca se presenta muy equilibrado y elegante en su máxima expresión, de ataque goloso sin sensación de sobremaduración, con paso de buena acidez con cuerpo y recuerdos frutales con final muy persistente envolviendo la boca con un postgusto muy comploejo repleto de aromas y sensaciones de muy buena y delicada crianza –tostados medios y avainillados- y un final especiado –cardamomo, cilantro-, con unos taninos dulces y muy abundantes, final ligera rasposidad resultando pastoso nada desagradable sin puntas, denotando largo futuro.
Un ejemplo de lo que debe ser un Rioja de larga crianza, una muy Buena opción Riojana.

Color picota oscuro con borde granate, atractivo.
Aroma potente, complejo y con cierta elegancia a frutos rojos y negros (fresas, cerezas, ciruelas, cassis y moras), buenos tostados de la madera (café, cacao), ahumados, especias (pimienta y vainilla), toques de regaliz y cuero, la madera se nota un poco.
En boca es sabroso, con un paso de boca bastante agradable y redondeado, buena estructura, taninos aun vigorosos, retronasal a madera, café, ahumados, tabaco y vainilla. Final largo y sobre todo persistente a terciarios.
No esta nada mal para los 26 €, que cuesta, pero el 2000 me gusto bastante más, el corcho un 7,5

Color cereza fuerte con bordes teja. Aroma intenso a frutos rojos y maderas nobles.
En boca es amplio con toques dulces, seco pero elegante.

Picota de capa alta y ribete granate. Lágrima gruesa. Nariz muy intensa y con profundidad. Recuerda a frutos maduros (arándanos), hoja de tabaco, tierra húmeda, ferrita y un fondo de vainilla y pimienta molida. En boca es musculoso, denso, voluminoso, carnoso, aterciopelado y elegante. Aromas de crema pastelera, fruta madura y tostados. Buena persistencia. Un moderno con clase. Hedonista.

[MdV] Dado que no he encontrado ninguna referencia entiendo que se trata de un vino que todavía no está en el mercado. Visualmente es atractivo, picota brillante con ribete violáceo. Nariz de buena intensidad en la que predominan los toques de la crianza, con notas tostadas, suaves especiados y un puntito animal (cuero) todo ello sobre un fondo de fruta roja madura. En boca resulta potente, con buena acidez, cálido, con taninos bastante marcados que dejan una sensación muy secante. Falto de mucha botella.

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