San Vicente, Un Placer Celestial

Botella bordelesa con vidrio grueso y color oscuro, vestida con pequeña etiqueta litografiadas con tintas ecológicas. Corcho 9,5/10. Volumen Alcohólico 14,5%

Visual: Color picota de capa alta y ribete cardenal. Limpio. Lágrima fina y abundante que recorre la copa con parsimonia.

Nariz: Ataque delicado, pleno de matices que lo hace muy apetecible. Las notas que poco a poco van saliendo son las bayas negras maduras, especiadas (vainilla, canela), tostados, cueros, bombón de chocolate con licor y minerales.

Boca: Entrada voluminosa y elegante, con finos taninos, buena acidez, madera y alcohol muy bien integrados, hacen que el conjunto quede muy equilibrado. Las notas que predominan son las frutales y las torrefactas. Un final de largo recorrido, sedoso y goloso que hace añorar el próximo sorbo.

Un vino de Rioja de corte moderno que bailará con soltura con caza, tanto mayor como menor, asados, guisos y quesos bastante curados. Su precio sobre los 30€, buena RCP.