Jean Leon Vinya Palau Merlot 2007
Jean Leon Vinya Palau Merlot 2007
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
100% merlot
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.14
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
5,9
ELABORACIÓN
Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente en frío. El mosto fermentó a 26ºC en tinas de acero inoxidable y realizó la fermentación maloláctica en barricas de roble francés. Se crió en las mismas barricas durante 12 meses. Permaneció en botella durante un mínimo de 6 meses en bodega antes de su comercialización.
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Opiniones de Jean Leon Vinya Palau Merlot
OPINIONES
53

Color rojo cereza de capa media con ribete y reflejos rubí, brillante, con algunos cristales en las paredes de la copa. 
Nariz de media intensidad, elegante, con notas de fruta roja madura, tierra mojada, mineral, grafito, especias dulces y un final de tostados suaves. 
En boca se muestra fresco, voluminoso, envolvente, sabroso, con cuerpo y un final fuertemente balsámico de enorme persistencia. 

Rojo picota ribete anaranjado lágrima densa tinta ligeramente la copa capa media limpio y brillante.
Toques florales fruta roja algo de fruta negra madura ligeramente por encima de la madera en un principio. Toques de tostado algo de humedad y especias.
Ligero elegante tanino marcado pero de final redondo buena acidez y le queda recorrido.

Una gran vino a la altura de su Cabernet Sauvignon

La botella y su etiqueta hacen justicia al personaje y a la época. Todo un aventurero de los años 60.
Pero también un arriesgado innovador, que se decidió a conseguir en España vinos varietales a la francesa, cuando aquí aún estábamos con el vino de pueblo acoñacado.

Me gustó el color, un rubí poco evolucionado, limpio y brillante. Capa media-media.
El aroma intenso, de maderas finas y cuero, sobre un fondo de frutos rojos maduros. Elegante y tradicional.
La boca muy suave. Un vino de taninos domados, sin astringencias, y un delicioso posgusto especiado y duradero.

Procuraré hacerme con alguna botella para comentar con los amigos. Gracias Bodegas Torres y gracias Verema.

Visual: Color picota evolucionado, ribete algo rojizo. Capa media-alta. Limpio y brillante.
Bonita y elegante la etiqueta, y el toque de vino "de cine".
Olfativa: Muy balsámico, frutas rojas, hierba recién cortada. Conforme iba cogiendo temperatura se mostraba vegetal, muy merlot, con intensidad media-alta.
Gustativa: Buena entrada, dulzón, afrutado sobre fondo balsámico, largo y equilibrado, buena acidez, cierto toque vegetal, ligero amargor final. Con algunos meses más de botella creo que se perfilará y mejorará. Además tiene gran capacidad de guarda.
Gracias a Verema y a Bodegas Torres.

Rojo burdeos de capa media, color relativamente joven para 6 años de vida.
Predomina la fruta roja , lácteos(yogurt de fresa) especias dulces....
en boca, entrada muy fresca, fruta roja ácida, adecuado volumen, taninos integrados pero con vida por delante. Postgusto dulce(por la glicerina).
Con el tiempo despliega agradables toques amargos, regaliz, fruta algo más negra.
excelente equilibrio entre la acidez,la fruta roja y la sensación dulce de la glicerina.
en muy buen momento, aunque debe evolucionar bien(tiene acidez y taninos para ello)

Rubí de capa media-alta, brillante y de lagrima coloreada y algo fluida.
Nariz de intensidad media con notas de frutas rojas, balsámico, especiado, amaderado.
Intenso en boca, goloso, baja acidez, taninos maduros, untuoso, carnoso, glicérico, algo astringente en un final muy largo.
Me ha encantado y acompañó perfectamente a un bacalao al horno.

El nuevo diseño con la imagen de Jean Leon en su desembarco en América, junto a las líneas más modernas combinan y expresan muy bien el vino que vamos a encontrar.

Color rubí, capa media-baja, limpio y con un alo indicativo de la madera y el envejecimiento aunque bastante ligero. Aromas a frutos rojos, cuero, balsámico y hojas verdes (laurel o acacias). En boca tiene ataque potente, equilibrado,alcohol muy redondeado, y combinación exquisita y equilibrada de la fruta y la madera (muy ligera). Es largo y con taninos marcados.

Un vino muy equilibrado, tánico y largo recorrido. Más parecido a un vino de líneas modernas (frutal) pero con el equilibrio de la barrica (más clásico), aunque un punto tánico para mi gusto.

Muy varietal, aroma potente, hay sirope de frutas rojas silvestres, algo terroso, hollejo especiado, roble tostado y guindas. Sale también un toque de verdor, de vegetal fresco, que para mi se torna agradable. Conforme adquiere calor salen notas de fruta licorosa, bien conjuntadas con el aspecto fresco del vino. Al día siguiente sale arcilla roja húmeda y el tostado de la madera.

En boca entra con una enorme carga frutal sobre un lecho balsámico y de especies dulces y cremosas, aportadas por la barrica, en mi opinión finamente trabadas, la madera, aun presente no desbanca a la fruta, la soporta. Pienso que con el tiempo se afinara del todo, aunque ahora es muy placentero en la boca.
Es pelín goloso a la par de fresco, muy vivo, elegante aspecto varietal, confitura tostada, regaliz medicinal, muy fragante e intenso. Al día siguiente marca notas de clavo, pimienta y unas finísimas notas amargosas, atractivas por otro lado. La madera sigue perfecta, arropa el conjunto sin "destacar", conservando su personalidad, en forma de ahumados finos.
Al nuevo trago es untuoso, carnoso, con buena acidez, que una vez más indica que tiene mucha vida por delante. Le seguiré la pista.

será un vino sobresaliente.
Tiene un bonito color cereza oscuro, casi picota con borde granate, profundo y con toques brillantes.
Los aromas son de mediana intensidad pero muy frutosos, hay frutos rojos y negros con muy buena maduración, frutos licorosos, especias dulces, balsámicos muy presentes, tostados, hierbas de monte y toques de maderas finas y de crema catalana.
En boca es sabroso, el paso de boca con buen equilibrio y bastante estructura, los taninos aún un poco secantes, el retronasal bastante bien con mucha fruta, nuy agradable todo el recorrido, el final no es muy largo, pero tiene buena persistencia tanto frutal como especiada.
Lo dicho dentro de uno o dos años un gran vino, aunque ahora esta muy bien y se puede disfrutar perfectamente. Solo una pega, el corcho estaba un poquitin mojado y no era de mucha calidad, claro que pawra un vino de 14-20 €, considero que es suficiente.

Tastat al tast virtual.
M'agrada la nova imatge d'aquest vi. Botella especial, amb la boca del coll més gruixat. Etiqueta vanguardista. Tap que ha tengut sorpresa, a la part superior, del tap tres quartes parts, tenia una taca obscura que no era de vi. Aquest fet m'ha posat la mosca darrera l'orella i ja no m'ha fuit durant tot el tast.
F. visual, color rubí, amb el menisc que ja ha perdut juventut tirant cap a trasparent. Vi glicèric i brillant. Tinta un poc la copa.
F. olfactiva, aromes de iogurt de fresa acida, mineral i moltes verdors. Nas gens complex. Pens, que és la meva botella, ja que els companys del tast comenten altres característiques al nas sobre aquest vi que aquesta botella no ofereix.
F. gustativa, molta acidesa i curt en boca.
No valoraré aquest vi, degut a que la meva botella no tenia les mateixes oportunitats que la resta de botelles que la resta de companys de tast trobaven durant el tast.

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