Jean Leon Vinya Palau

Tastat al tast virtual.
M'agrada la nova imatge d'aquest vi. Botella especial, amb la boca del coll més gruixat. Etiqueta vanguardista. Tap que ha tengut sorpresa, a la part superior, del tap tres quartes parts, tenia una taca obscura que no era de vi. Aquest fet m'ha posat la mosca darrera l'orella i ja no m'ha fuit durant tot el tast.
F. visual, color rubí, amb el menisc que ja ha perdut juventut tirant cap a trasparent. Vi glicèric i brillant. Tinta un poc la copa.
F. olfactiva, aromes de iogurt de fresa acida, mineral i moltes verdors. Nas gens complex. Pens, que és la meva botella, ja que els companys del tast comenten altres característiques al nas sobre aquest vi que aquesta botella no ofereix.
F. gustativa, molta acidesa i curt en boca.
No valoraré aquest vi, degut a que la meva botella no tenia les mateixes oportunitats que la resta de botelles que la resta de companys de tast trobaven durant el tast.