Elaboración: 18 meses, 56% en barrica francesa de 1º y 2º año y el 44% en americano nuevo.
Varietales: tempranillo
darle tiempo en copa
rojo cereza,capa media
intensidad media,notas frescas y dulzonas,vainilla,ciruela,natas y fondo especiado
boca suave,de buena acidez,ligero y agradable con final dulzón.
A la vista presenta color picota oscuro, bastante capa y ribete violaceo. Lágrima ancha y algo irregular.
Su nariz es sedosa, de intensidad media con aromas de moras y fresas frescas, apuntes de confitura y licor, algo de cacao y especiados medios. Fondo con ligeras notas de chocolate negro y tierra.
En boca muestra una frutosidad media con cierta licorosidad, tacto aterciopelado, toques de especias y herbaceos, tanino verdes y acidez justa. Su recorrido muestra cierto desequilibrio, poca acidez, astringencia y puntas amargas. Final corto y cálido.
Vista: picota de buena capa.
Nariz: frutal, avainillada, algo de flores, regaliz, frescor, tostados, especies.
Boca: sedosa, amable, ligera, cuerpo medio, acidez media, equilibrado, buena persistencia.