Finca San Martín Crianza 2019
Vino Finca San Martín Crianza 2019
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Tempranillo,
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
---
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
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ELABORACIÓN
Vendimia marcada por una exhaustiva selección de uva. Selección manual y recolección en cajas de 300 kg. Suave despalillado y estrujado. Fermentación alcohólica y maloláctica en depósitos de acero inoxidable. Crianza en enero de 2019 en barricas de roble americano nuevo (60%) y de roble francés de dos vinos (40%) y se desarrolló durante 16 meses. Trasiego tres veces por método tradicional. Embotellado en julio de 2020.
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