El vino sigue sobresaliente y ha mejorado en algunos aspectos.

En la nariz los minerales han dejado un poco el protagonismo, aunque siguen presentes, ahora la auténtica dominadora es la fruta, también hay flores y vainilla, sigue la complejidad y parece haber ganado un poco en elegancia.

La boca es fresca y frutal, sin perder la sabrosidad y vivacidad, ha ganado en elegancia y ha perdido potencia, a mi me gusta más de con esta buena "forma", sigue complejo y con un final bastante largo y persistente.

Es un vino muy agradable y fácil de beber, le falta un poco de "punch" y sobre todo el precio, cuesta sobre los 30 €, hacen mermar un poco la RCP.

Color cereza oscuro borde granate brillante.
Aromas de mediana-alta intensidad a frutos negros y también rojos muy maduros, buena la exprsividad frutal, los minerales muy presentes, flores, especias también en primer termino y toques verdes.
La boca es fresca y frutal, el paso de boca con magnifico equilibrio y muy buena complejidad, estructurado, los taninos suaves, el retronasal muy bueno donde sobresalen las especias, también hay minerales y frutas, el final no es muy largo, pero tiene una justa pesitencia.
Un vino muy rico, que al segundo día se viene un pelin abajo, en general sobresaliente.
La nariz un 8,9 y la boca un 9,2, asi que sere justo y le otorgaré un 9,1

Botella abierta con 1 hora de antelación y degustada en unas tres horas. Presenta un color picota brillante, de capa media – alta y con el ribete granatoso. La nariz tarda en expresarse, pero no hay demasiadas reducciones, sin duda añada caracterizada por la frutosidad y la mineralidad con un fondo de vainilla muy elegante. La boca es donde se le nota todavía la falta de botella, buena entrada, con potencia pero con los taninos bastante pulidos, algunos amargores, de nuevo aparece la fruta y la pizarra, postgusto bastante largo…….

Yo guardaría al menos otro añito…… Probaremos en breve el 2007, veremos si está en estado de gracia…..

Vista: de color rojo picota con el ribete granate ligeramente evolucionado, capa media alta y lágrima de buena densidad con poco arrastre de color.
Nariz: De buena intensidad, franco, realmente muy mineral, es una de sus cualidades más características y que le da un carácter aromático muy especial. Con la fruta negra en sazón, balsámico, tostado, ciertos recuerdos de flores violetas y cedro. Su evolución en copa es sensacional, potenciándose los torrefactos, toffes, crema de chocolate y naranja ... muy evocador.
Boca: Tiene buena entrada, desde el principio se aprecia su buena amplitud, su personalidad; es un vino seco, de media estructura y cuerpo, con los taninos pulidos, afrutado, sedoso, con mucha presencia en boca, de acidez muy equilibrada y con un final fresco y largo.
Una estupenda elaboración de Mencía, de las que corroboran la gran calidad que este varietal es capaz de ofrecer cuando se le trata como es debido, y que, sin duda, fue el vino más distinguido y apreciado de la cata.
Además, hemos podido apreciar que la bodega mantiene la línea de estupendo nivel conseguido con este vino ya que hace tiempo que en el Grupo de Cata tuvimos la oportunidad de catar la añada 2007 y recuerdo que también nos causó una gratísima impresión.
Su precio ronda los 20 euros

Pizarra por encima de todo, aunque haya gente que diga que la mineralidad en los vinos no existe o es una moda.
Vino muy auténtico, le cuesta un poco abrirse al principio, pero luego despliega su terroir pizarroso de una forma extraordinaria. Fruta negra y notas de roble acompañan ese aroma y sabor a pizarra, con buena acidez, con cuerpo pero elegante, notas cremosas......
Excelente mencía, aunque igual he abierto el vino demasiado pronto.
Otro más a la lista de la compra en cada añada.