Cortijo Los Aguilares Pago El Espino 2005
Vino Cortijo Los Aguilares Pago El Espino 2005
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
D.O Sierras de Málaga
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Tempranillo, Pnot Noir, Merlot y Petit verdot.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.5
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
5,0
ELABORACIÓN
16 meses de crianza en barricas de roble frances allier.
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Opiniones de Cortijo Los Aguilares Pago El Espino
OPINIONES
1
Comentario
Quizás el buque insignia de una de las bodegas con más relevancia en la emergente Ronda. Un tinto que sin llevar mas de 4 añadas en el mercado, ha sabido personalizar su impronta y ser solicitado. Se percibe muy buena elaboración y selección de las uvas, donde en esta ocasión llama la atención su baja intensidad de antocianos respecto a otras añadas.
Cata
En visual aparecen síntomas de vejez por su corta intensidad y su faja dibujada, que no coincide con su nariz y menos aún con su boca aún con nervio y juventud. Estas a veces son los misterios del vino... En nariz se muestra complejo y le cuesta asomar, a pesar de ello, lo hace con buena intensidad y sobre un manto que cubre el resto de aromas, de corte floral, aparece la fruta negra y ricas sensaciones procedentes de la crianza -regaliz,palodul- y recias notas de fruta -higo- y apuntes de algarroba. En boca es placentero, rico, el alcohol muy integrado, justa acidez con taninos maduros y ligero amargor que denota aún crecimiento en botella, buen final.

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