Juan Gil 12 meses 2006
Juan Gil 12 meses 2006
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
100% Monastrell
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.67
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
9,3
ELABORACIÓN
12 meses en barrica
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Opiniones de Juan Gil 12 meses
OPINIONES
40

Tiene un color picota oscuro, con el ribete granate y reflejos color rubí.
Lagríma de glicerina abundante y algo tintada. Capa muy alta.
Al principio, a copa parada, se resiste a desprender aromas, pero al poco empieza con tonos de fruta madura roja, mantequilla y torrefactos.
Después empiza a abrirse generosamente, con la agitación de la copa, aparecen balsámicos,especiados y más torrefactos. Notas florales y la fruta se intensifica.
Hay un aroma de madera fina, elegante.
En la boca es poderoso, se nota con peso, untuoso, goloso, con un ataque dulce, con una acidez marcada en el primer trago, pero que se integra en la boca con rapidez. Es suave y equilibrado.
En retrogusto se notan matices de toffe (café con leche).
Un vino largo, para disfrutar.
Un vino muy bien hecho.
http://www.ojoalplato.com/archives/1291

VISUAL: Capa media-alta, de color picota intenso con ribete violaceo.
OLFATIVA: Muy buena intensidad aromática, con abundante fruta negra madura y recuerdos a vainilla. También encontramos aromas a chocolates y un toque de regaliz. Evoluciona muy bien, conservando la fruta en todo momento.
GUSTATIVA: Entrada en boca potente, elegante, fresca. Vino muy goloso, de los que beberías sin parar. No es excesivamente largo, pero su postgusto es muy agradable.

Picota intenso de ribete violáceo y buena capa.

Aromas intesnsos a frutas rojas y negras frescas, pan tostado, bollería, yoghourt de frutos del bosque, con profusión de especias dulces: vainilla y canela, también algo de pimienta y un fondo ligeramente balsámico.

En boca se muestra potente, sabroso, carnoso, de taninos maduros, con buena acidez que le otorga frescura.

Buena pesistencia.

Gran Juan Gil de destellos florales en nariz y una boca muy equilibrada. De buen cuerpo medio, muy frutal, equilibrado, persistente. Muy armonioso... EMHO uno de los mejores Monastrell a excelente precio.

Fue el vino seleccionado para mi boda por RCP.

Botella comprada en la propia bodega, bastante difícil de encontrar por cierto. Situada al lado de los creadores del Clio y Nido. Amabilidad esquisita en la bodega, fuimos sin previo aviso y nos la enseñaron, nos explicaron el proyecto, el futuro.

El vino: picota ribete violáceo, una preciosa lágrima la de la Monastrell que tinta la copa. En nariz aparece una buena intensidad, fruta madura. Balsámico, muy aromático.

En boca me resulta un poco alcohólico de más, otro de los que agradecen el aireado, para poder apreciar las cepas de más de 40 años de Monastrell; abundante fruta madura, goloso, muy agradable y fácil de beber, pero pelín astringente de postgusto. Quizá algo de botella pueda pulirlo del todo y convertir a este buen vino en un gran vino.

De color cereza intenso con algun matiz violaceo.
En nariz tiene potencia, intenso, con bastante fruta negra y madura, muestra la tierra de donde procede (seca), madera tostada, fondo de vainilla.Buena expresion de la monastrell.
En boca es goloso, de buen cuerpo, buen equilibrio entre la fruta y su paso por la madera, aunque esta ultima con algo mas de protagonimo, taninos maduros, agradable de beber.

Visual, de color picota, de capa media-alta, con reflejos púrpura. Limpio y muy brillante, especular. Lágrima abundante y tintada. Precioso porte.

Nariz, muy madura, con muy buena intensidad. Fruta negra muy madura, moras arándanos negros, con apuntes confitados. Maderas finas, vainillas, chocolate, recuerdos de azúcar quemado, café natural, especias exóticas, sándalo. Muy sugerente, complejo y grato, con una fruta siempre presente y envuelta en notas deliciosas de una finísima madera que le aporta tostados "de libro". Balsámicos de regaliz. Fragante aromático y muy varietal. Equilibrado, además.

En boca, tiene muy buena intensidad, con notas de fruta madura y frescura sostenida en amplitud y longitud. Abundante fruta negra. Goloso, a la vez que fresco. Con muy buena carga y concentración frutal, sin llegar a excesos desmedidos. Taninos muy maduros, carnosos, dulces y aterciopelados, sin ninguna astringencia. Cremoso. Amplio. Con muy buena longitud. Final especiado y maduro.

Color picota oscuro muy cubierto con ribete amoratado, brillante y limpio.

En nariz se presenta limpio, intenso, potente, con notas de fruta negra madura, toques de vainilla, algo de chocolate, toffee, roble cremoso, franco y sincero, no defrauda.

En boca entra potente, sin asperezas ni astringencias, buena integración de alcohol acidez y madera, taninos muy maduros y dulces, buena persistencia y un buen posgusto.

El mejor en su segmento de la D.O.

Armonioso. Cierta complejidad en nariz, frutas rojas maduras, balsámicos y fondo mineral en nariz con una cierta. Más fruta roja(fresa)en boca, anima a seguir bebiendo y no cansa, equilibrado. Buen retronasal. A temperatura adecuada no se notan nada los 14,5 grados. Excelente ejemplo de lo que se puede sacar de una monastrell en solitario. Precio tienda en torno a 11 Euros. Recomendable.

Tanto el vino como el precio.
Muy sabroso, te dan ganas de mas, nada duro de tomar.
Frutos rojos, goloso, con un arroz meloso de caza quedaria fantastico.

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