Etiqueta y capsula muy originales, así como una forma de botella diferente.
Capa alta de color rubí, con lágrima muy potente y tintada y con reflejos azules.
Olor a regaliz, tostados, ahumados, fresa madura, curtidos, a tierra, cafe, vainilla, anís.
En boca es áspero, con astringencia media. Untuoso (deja un mantillo en el paladar), poco ácido, dulce y caliente. Pasa muy fácil.

En vista, de aspecto limpio y brillante con un intenso color rojo picota y ribete violáceo con capa media pero tintando la copa. En nariz al principio sale el alcohol, dejando al rato el paso a la fruta roja madura y violetas, así como regalices y notas torrefactas. Finalmente el ataque en boca es potente con unos taninos astringentes para mi gusto, que quizás con unos meses más de botella se redondeen, el final lo he notado un poco amargoso.

En vista presenta color cereza oscuro con bordes violáceos y tinta la copa de forma ligera. En nariz presenta fruta roja ligeramente madura con toques de vainilla y cacao, con un toquecito de alcohol (anis??), según pasaba de 16º a 18º aparecieron las notas de ciruela y regaliz.
En boca posee ataque medio y astringencia media pero equilibrada, paso largo, interesante, notas de terruño, en fin un mencía bien elaborado y muy interesante. Evoluciona bien con el paso de las horas.

Color de capa alta, cereza picota, poco tocado por la crianza.
En Nariz elegante, mucha fruta y barrica puesta en su sitio.
Boca poderosa, tanino noble y retrogusto largo.

Picota violáceo muy cubierto, de color vivo y brillante. Tinta levemente la copa. El estilo es "bomba frutal", intenso olfativamente, fragante, bastante maduro, con una puntita de alcohol, notas de fruta negra en sazón, algo de regaliz negro y toques especiados. Tal vez algún tono mineral. Un vino de corte atlántico, con buen ataque y bastante buen desarrollo, yo le encuentro muy buena acidez y buen recorrido. Resulta bastante secante con unos taninos todavía muy marcados, pero sólo parece faltarle o algo más de botella o una buena aireación. Final algo amargoso. Un vino con bastante nervio, con buena estructura, de cuerpo medio y cierto "músculo" que gustará ahora a los fan de los vinos potentes y con algo más de botella se estilizará un tanto.

De color cardenalicio con el menisco carmesí. tinta la copa de color q es un gusto. Lagrima abundante y lenta. Contiene vitertratos.
Aromas torrefactos, anisados, mora de zarza, puntilla alcoholica, complejo.
En boca, un ataque suave, rematado de astringencia, retrogusta a fruta en compota.
Me ha gustado bastante.

Picota de capa alta y menisco carmesí. Lágrima tintada. Limpio.
En nariz, complejo, le cuesta abrirse. Nota lácteas, vainillas, balsámicos -regaliz-, frutos negros -mora-, notas minerales -pizarra-, ligeros vegetales, compota y ahumados.
En boca se muestra astringente, aún duro -le falta pulirse en botella-. Retrogusto marcado por las notas compotadas y los balsámicos.
De mediana intensidad y con un amargor final que no molesta.

Picota granatoso con lágrima abundante y tintada. Glicérico y brillante.
En nariz predominio de especiados, balsámicos, torrefactos y cierta mineralidad sobre la fruta que aparece muy tapada, compotada y en licor. Bastante complejo.
En boca muestra carnosidad y volumen con taninos marcados con cierta astringencia. Cuerpo medio, equilibrado (más acidez no le vendría mal) con leve presencia de fruta. Final largo con predominio de torrefactos y especiados acompañados de cierto amargor.

Necesita botella para pulir esas aristas. Original.

Picota de capa alta, ribete violaceo, lagrima densa y pigmentada.
Nariz de buena intensidad bien equilibrada entre las notas primarias y de crianza. Fruta roja en sazón, balsámicos, notas nimerales y tostados bien integrados.
En boca más de lo mismo. Potente, con ataque seco, graso, ampuloso, con buena acidez para equilibrarlo. Quizá necesite unos años para limar los taninos, que por otro lado son maduros y finos.
Trabajo perfecto del enólogo.

Catado a 18º.
Bonito color rojo picota con ribete violáceo. Capa alta para lo que suele dar la mencía. Tinta la copa de forma considerable. Lágrima gruesa y abundante. Glicerina levemente "tintada".
En nariz el vino se va más por el lado de las especias que de la fruta: vainilla, coco, clavo, tostados, ahumados (chacinería). El alcohol se deja notar. Hay un cierto fondo mineral (pizarra). Fruta muy en segundo plano, tirando a compotada.
La entrada en boca es fresca, si bien el vino no tiene una excesiva acidez. Paso por boca algo plano. Taninos poderosos, algo secantes. Final peculiar, con regusto amargoso. Más atractivo en nariz que en boca, donde el conjunto aparece "deshilachado". La apariencia visual tan joven del vino no se ve reflejada ni en nariz ni en boca donde el tratamiento con la madera parece haber aplastado la parte frutal.
Un vino con una nariz interesante pero que podría ser más estructurado en boca. Merecerá la pena catar otras añadas por el carácter peculiar que pueda tener este 2003.
24 horas después... vino notablemente más "asentado", ha pulido algo las sensaciones en boca. El retronasal trae ahora recuerdos de cacao.