Una de las mayores sorpresas en la última cata. Esta variedad recuperada dará mucho que hablar sin lugar a dudas.

Rojo picota intenso, ribete granatoso, lágrima muy lenta y grasa, con sedimentación.
Elegante nariz, ceniza de carbón vegetal donde sobresale un aroma floral, cacao, casis. Al tiempo es mineral con toques de regaliz e higo.
En boca entra muy fino sin aristas, con tanicidad suave y "golpeando" un gran aporte balsámico. Acidez marcada, higos en licor, mora, final largo con regusto a "juanola".

Diferimos bastante con las anteriores notas pues nos encontramos ante un vino muy bien perfilado y cremoso.

Totalmente de acuerdo con la cata anterior, el vino tiene un color picota agradable, intenso. En nariz se nota el paso en barrica con aromas de cacao y cafe, la fruta roja esta presente y hay algo que recuerda al escabeche. En boca a principio el vino es agradable pero el alcohol es demasiado presente a pesar del grado de 12,5º todos los aromas detectados en nariz se encuentran en boca. Es un vino original no se parece a nada que había probado antes, pero no estoy convencido por la uva maturana. Precio 19,90 euros.

Color rojo picota de capa alta.Aroma a bayas,cassis,cafe,toques de conserva en salazon,fresco.Boca con una buena acided,frutal,carnoso,quizas un pelin durillo y con algun despunte de alcohol.20Euros.