Ijalba crianza 2018
Ijalba crianza 2018
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
90% Tempranillo, 10% Graciano
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.4
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Crianza de 12 meses en barricas de roble americano. Antes de su embotellado fue objeto de estabilización natural y filtración por placas de celulosa. Una vez en botella permaneció un mínimo de 6 meses afinándose.
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Opiniones de Ijalba crianza
OPINIONES
1

Color rojo cereza, borde granate, capa alta, mucha lágrima, densa y rápida, tiñe la copa.

En nariz, buena intensidad, frutos rojos, toques de madera, balsámico, algo herbáceo, mineral, tierra mojada, necesita aireación, a medida que se airea, toques perfumados.

En boca tiene una entrada densa, buena acidez, buen cuerpo, algo fluido, con un final de cierta contundencia y envolvente, un poco secante, quizás hay que esperar un pelín todavía, vino de corte más clásico.

Vino ecológico, Viña Ijalba es una de las pioneras en la elaboración de vinos ecológicos.

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