Rojo picota muy cuebierto, casi opaco.
Buena intensidad aromática, fruta roja y negra, notas vegetales (recuerdos de pimiento), especias (pimienta negra y verde), chocolate y ahumados.
Buen ataque, paso cálido con volumen, cierta astringencia y buena acidez final. Un vino para redondearse en botella.
Rojo granate de capa alta, es denso y oscuro, casi negro. Con una lagrima densa y abundante, colorea la copa.
Es de un aroma denso y concentrado, hay un fondo vegetal rico que recuerda a la pimienta verde y al pimiento rojo, todo es potente y equilibrado. Hay moras negras, arándanos y ciruela junto a un transfondo tostado y terroso, chocolate y café. El vino todavía murmura, se muestra joven y musculado.
En boca la entrada es sedosa y con una leve golosidad. Se palpan las frutas maduras, las muerdes, redundan con la nariz. La acidez está integrada y sabe vertebrar el conjunto, lo paladeas y lo saboreas, vas deshaciendo el tanino bravo que aún tiene un puntito seco, bien ponderado. Se deja beber, perdura, ahora es pura fruta, la crianza un fino velo de adorno especiado y de leve toque tostado. Sin duda el tiempo lo rematara y conseguirá sacar el verdadero vino que lleva dentro. Le seguiré la pista.
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.