Ijalba Varietales Tempranillo 2017
Ijalba Varietales Tempranillo 2017
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Tempranillo blanco
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.95
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Maceración pelicular y prensado en frío durante 10 horas. Fermentación 85% en depósitos de hormigón y 15% en barrica de roble americano, posterior crianza durante 3 meses sobre sus lías finas.
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Opiniones de Ijalba Varietales Tempranillo
OPINIONES
4

De color amarillo pálido con reflejos brillantes.

La nariz es de buena intensidad, notas de mango, fruta de la pasión, toques cítricos y recuerdos a vainilla.

En boca se nota su crianza que se integra con la fruta, paso untuoso, amargoso y de final complejo lleno de matices y media longitud.

 

Vino blanco de color limon palido, con brillo y reflejos dorados. Expresivo en nariz con buen intensidad de frutas tropicales mango,platano,passion y quiza  especias dulces.  

Su paso por boca redondo,calido, buena carga de  fruta con recuerdos de piña y lima, buen acidez  y un med+ especiado final que caricia la lengua. 

 

 

Color amarillo pálido con destellos dorados.

La nariz es compleja, notas de fruta tropical madura, recuerdos a plátano y a coco fresco.

En boca tiene buen ataque, buena acidez, paso en el que la fruta gana protagonismo y es acompañada por una crianza presente, de buen peso, amargoso y con final de buena longitud.

Curioso y de buen beber.

 

De aspecto muy limpio, color limón pálido con ribetes acerados y reflejos dorados.

Aroma de intensidad media/alta, con presencia de frutas madures y toques tropicales, melón y plátano.

Acidez media, algo corta pero con buen cuerpo en boca donde hay notas de cítricos, limón, y especias dulces como vainilla y jengibre. Tiene un final medio/largo muy agradable.

 

 

 

 

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