FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
13,40%
Varietales:
100% Maturana Blanca
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.0
/ 90
CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Despalillado, maceración pelicular en frío y fermentación con levaduras autóctonas a temperatura controlada.
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Opiniones de Ijalba Maturana Blanca
OPINIONES
1
Ijalba Maturana Blanca
Interesante por su singularidad (único vino en el mundo elaborado al 100% con Maturana Blanca)
Jose Contreras
02/07/15 11:21
Fecha cata:
02/07/15
NOTA DE CATA:
8.0
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Amarillo muy pálido. Nariz de intensidad media con aromas de fruta en almíbar, algo de fruta tropical y un punto vegetal (hinojo). En boca es bastante ligero, con no mucho peso y bastante fresco y persistente.