Abierto con 1 hora de antelación, no decantado.

Rojo picota oscuro de capa media – alta, buena extracción.
Nariz intensa, con mucho predominio de la garnacha, especialmente destacan frutos rojos y negros como ciruelas, cerezas o moras. A destacar también los tostados de la madera y un cierto recuero mineral de los suelos de pizarra.
En boca es muy elegante y predomina más el carácter de la mencía. Es fresco y suave, con un tanino bastante pulido y buen trabajo de madera. El retrogusto es ligeramente adulzado y la persistencia es media. Tenía ganas de probar un tinto gallego de la “nueva ola” y lo cierto es que éste me ha gustado mucho. Recomendable.

Picota granatoso con ribete violáceo bastante cubierto. La nariz es intensa, golosa, con presencia de fruta madura, algo de chocolate negro y tostados. Con un aspecto mediterráneo, bastante efusivo en nariz y con un marcado carácter atlántico en boca, que resulta ligera, bastante fresca, con un paso suave y sin aristas donde el taninos es muy sutil, levemente amargoso, con acidez correcta y recorrido medio. Se supone que Sara Pérez está asesorando esta bodega. PVP aprox. 20€