De color picota con ribete granate

Nariz de buena intensidad, tostados, especias, frutas negras y licores.

En boca buen ataque, buena acidez, redondo, tanino pulido, goloso, frutal y de buena persistencia.

De color rojo picota con reflejos granates, de capa media-alta.

En nariz es goloso y amable. Aromas de yogur de moras, violetas, ligeros tostados y especias dulces.

En boca entra con buena acidez, frutal. El tanino es maduro e integrado, fino. El peso frutal predomina y persiste tras el trago.

-Fase visual: Color rojo cereza, ribete violáceo, capa media alta, lágrima media, límpido y brillante. -Fase olfativa: Franco en nariz, aromas lacticos y de fruta roja y negra, intensidad media, oxigenamos el vino en la copa agitandolo y percibimos aromas especiados de cacao negro, pimienta blanca, clavo, cedro, balsamicos frescos. -Fase gustativa: Entrada sedosa, seco, acidez media alta, tanino pulido, alcohol bien integrado, con cuerpo, sabores golosos lacticos, fruta roja y negra, espaciados, balsamicos frescos, final ahumado y algo amargo, posgusto medio.

Se presenta como un tinto de color rojo picota, limpio, de capa media y ribete granate. 

Buena intensidad aromática, donde los aromas del lácteo, están muy marcados, los frutos negros, las especias como el clavo, pimienta son percibidos con suavidad. Mentolado que le aporta frescor. 

Equilibrado en boca, fresco de tanino sin aristas, las maderas finas dejan su impronta en boca de persistencia algo corto

Visual - rubí de capa media-alta

Olfativa - frutas negras dulzonas, yogur con moras, tostado (especias), mentolado

Gustativa - licoroso, goloso, sotobosque, cassis, madera, final no largo