Corimbo 2010
Corimbo 2010
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Tinta del país
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.3
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,0
ELABORACIÓN
Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente en frío. El mosto fermentó a temperatura controlada depósitos de acero inoxidable y se crió en barricas de roble francés (80%) y americano (20%) durante 12 meses.
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Opiniones de Corimbo
OPINIONES
5

Color cereza intenso, ribete granatoso, capa alta.
En nariz hay fruta roja y negra, torrefactos muy agradables, balsámicos, café, lácteos, grafito.
En boca tiene un ataque potente, es frutal, intenso, con tostados perfectamente integrados. Es fresco, con buena tanicidad y acidez, buen volumen. Se aprecian notas lácticas, minerales, balsámicas. Excelente recorrido, posgusto medio, estupendo.
Más que recomendable.

Color cereza picota, ribete azulado, capa alta, limpio, brillante, buena lágrima.
En nariz hay buena intensidad de fruta negra madura compotada, presencia de especias (pimienta negra, clavo), hierbas aromáticas del campo.
En boca tiene cuerpo medio, fácil de beber, presencia de fruta negra (mora), hay acidez suficiente y buenos taninos maduros en su punto.

El que más me ha gustado de todos los años.

Picota de buena capa. Nariz intensa, bastante expresiva, con bastante equilibrio entre las notas de la crianza, con suaves tostados, y las sensaciones frutales, sobre todo fruta roja. Suaves balsámicos y matices especiados. En boca tiene buen ataque, el paso es cremoso, el tanino firme, dulce, con suaves aristas, hay recuerdos amargos a caramelo casero, bien de acidez, tiene buena estructura y bastante persistencia. Parece falto de botella, y algo más de tiempo debería dar más protagonismo a la excelente fruta que asoma...

Visual_ Rojo picota de capa media alta y ribete granate conservando destellos violáceos.Limpio y brillante. Lágrima escasa, fina y lenta.

Nariz_ Desde el principio se muestra hermético y durante casi una hora prácticamente no varía en la intensidad ni los registros. Intensidad media baja. Fruta negra en primer plano, acompañado de algo de fruta roja, la croanza aparece en forma de torrefactos, café y notas de cera. Algún atisbo balsámico. Conociendo el trabajo de la bodega quizás a este vino le haga falta la botella para desarrollar su bouquet, puede que esté pasando uno de esos momentos tontos en botella.

Boca_ Buen volumen en la entrada y en el paso. Buena estructura, acompañada de una buena acidez, con los taninos aún marcados, pero fino y elegantes. Vino largo con recuerdos de café y tostados y cierto amargor.

Capa media alta,color cereza picota oscuro.
Nariz con frutas rojas y algun toque de fruta negra como los arandanos y las moras,tambien aparecen unos toques de cafe y especias.
La boca es muy frutal,viva,con volumen,la acidez muy bien integrada,largo.
Un vino de disfrute.

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