De color amarillo pálido con destellos verdes.

La nariz es de media intensidad, notas cítricas, fruta de hueso, toques florales y mineralidad.

En boca buena entrada, muy buena acidez, vivaz en el paso, sápido, de cuerpo medio, fruta y minerlidad antes de un final de buena persistencia. 

En la fase visual presenta un color amarillo pálido de aroma herbal. En la fase gustativa ofrece sabores a fruta escarchada, intensa y seca, con finales metálicos y largos. Retrogusto a limón. Presenta un maridaje perfecto con marisco de concha dura.

#PanelVeremaAlicante

Nariz cerrada y seria, Notas minerales pedernal, sílex, piedra blanca Al agitar notas de flor de almendro, pera, cítrico limón. Al mover nos surgen características amieladas.

En boca es seco, acidez viva y muy presente, casi mordiente, afilado y de paso sápido.

Vino de carácter fresco, acido, Atlántico.

Almejas y marisco a la plancha Atún plancha.

Momento optimo de consumo actual y mas de años vista.

Amarillo limón.

Intensidad media/baja. Tonos anisados y herbales a heno. Fruta de hueso, pera. Se intuyen aromas a hidrocarburos.

Seco. Acidez alta, mordiente, algo verde con notas de raspón.

Retronasal umami, con toques salinos, algo picante en la punta de la lengua.

Me ha sorprendido la frescura de este vino blanco siendo de la cosecha del 2016.

#PanelVeremaAlicante

Color amarillo pajizo brillante 

En nariz, intensidad media/alta con aromas de fruta de hueso, citricos y flores blancas como el de las almendras y unos toques minerales. 

En Boca, matices de fruta madura ,acidez viva, sápida, con notas minerales, es un vino cremoso, elegante, en la retronasal es largo. 

Vino blanco de color pajizo, claro y limpio. Capa baja y lágrima viva.

En nariz apreciamos intensidad, aromas añejos y presencia de hidrocarburos, muy agradable y fresco. Aromas a fruta de hueso (ciruelas, melocotón, albaricoque), avellanas, flor de almendro. Al agitar, la frescura crece exponencialmente, así como los aromas flores blancas.

En boca, notamos un vino fresco, untuoso, sedoso, de trago largo y notas metálicas y sabor humami con acidez fresca marcada y persistente. Tostados presentes y astringencia equilibrada, con sabor frutal (albaricoque, ciruela blanca, limón fresco). El paso en boca es ligero. Trago persistente. Retrogusto con acidez muy marcada, así como presencia del limón y sabores minerales.

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Un Godello de la DO Bierzo Sorprendente

En fase visual: apreciamos un tono verdoso pálido, limpio y brillante

En nariz (intensidad media) Destaca su complejidad dada por los aromas cítricos, flor de almendro, hidrocarburos, piedra blanca, sílex...

En boca tiene una acidez "Eléctrica", es sápido, salino, mineral, de cuerpo medio, metálico, con un final largo y aromático.

Lo maridaría con una cocina alemana tipo Codillo y puré de patata, elementos grasos y de peso que irían a la perfección con un vino de estas características.

Etiqueta muy recomendable para los enamorados del mundo atlántico, de una relación calidad/precio/placer muy notable.

Muchas gracias a Verema que nos dio la oportunidad de poder probarlo en el #PanelveremaAlicante