Godelia Godello 2021
Godelia Godello 2021
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
Godello y Doña Blanca
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.06
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
90% Godello y 10% Doña Blanca. Vendimia manual en cajas de 15 kg, selección de uva en viñedo. Tratamiento térmico de la uva durante el proceso a 5ºC. Mesa de selección manual. Despalillado, prensado suave a atmósfera inerte. Desfangado estático del mosto durante 24 horas. Fermentación por separado de las variedades en depósito de acero inoxidable a 150 hl a 15ºC. Crianza de 5 meses en depósito sobre lías finas, bâttonage.
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Opiniones de Godelia Godello
OPINIONES
5

Vino de color amarillo pálido, limpio y brillante.

Nariz de media intensidad, recuerdos a fruta blanca, hierbas de monte y ligeros tostados.

En boca tiene buen ataque, seco, cítrico en un paso de medio cuerpo, amargoso y de media persistencia.

Visual: Amarillo pajizo, brillante con destellos dorados.

Olfativa: Poca intensidad aromática que va creciendo con aireación, manzana fresca y notas de hierba sobre ligeros tostados.

Gustativa: Buena entrada, medio cuerpo, aire cítrico, buena acidez, marcados amargos y final de poca persistencia.

 

Color dorado claro con brillos metalizados. En nariz intensidad no exagerada. Floral, golosinas, matorral. En boca fresco, acuoso, seco, parafinado, piel cítrica, punto amargoso. Buen vino del Bierzo.

Esta es una cata a ciegas:

Visual: color pajizo claro, diáfano, con apenas lagrima en paredes de la copa, bordes con iridiscencias color vede

Aroma: Una primera impresión a panadería, incluso solo al escanciar el vino. Aromas florales sobre todo a flor blanca.

Fruta blanca como la pera, pero sin desesperar.

En boca: untuoso , glicérico. Sabores cítricos como los limones. Un final ligeramente amargo . Es seco y largo en boca

 

De color amarillo pajizo pálido, limpio y brillante.

su aroma es bastante intenso pero da notas demasiado tropicales algo ajenas, que no te esperas. A copa movida van perdiéndose y da notas de manzana verde y cítricos.

tiene buena acidez, es fresco, no es del todo seco y tiene algo dislocado el sabor y la acidez.

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