Color cereza de capa alta.

En nariz asoman las notas de su crianza, especias dulces, tostados, con la aireación asoma fruta roja y negra en sazón y lácteos en forma sobre todo de yogur de moras.

En boca la crianza se impone a la fruta, tanino presente, con buena acidez y peso, marcados amargos y final de buena persistencia donde se vuelve a sentir su crianza.

Vista: rojo cereza con ribete ocre. Lágrima densa y algo coloreada. Capa media-alta.

En nariz se perciben muchas notas de la crianza, ahumados, tostados etc.

Boca densa, glicérico. Notas de madera y balsámicas. Astringente, con amargor final

A la vista rojo picota con tonos ocres y capa media.

En nariz predomina la madera, los matices de especias por su crianza se superponen a la fruta negra madura.

En boca confirma que la crianza se ha impuesto a la fruta negra, recuerda grosella y mora pero el protagonismo lo tienen los tostados, un poco astringente.

Color picota de capa media alta.

En nariz predominan los aromas ahumados y tostados con notas minerales.

En boca es astringente, amargoso y siguen predominando los tostados y ahumados sobre la fruta. Buena acidez.

Color picota oscuro de buena capa.

La nariz es de media intensidad y combina fruta roja y negra, recuerdos lácteos y crianza en forma de tostados y ahumados.

En boca tiene buen tacto, bien de acidez, la crianza marca su paso por boca y deja la fruta en segundo plano, amargoso y con un final de buena longitud donde las notas tostadas y ahumadas  son protagonistas.