Caoba con borde acuoso y algo túrbido.
Madera vieja, almendra amarga,avellana, notas cítricas, cascara seca de limón y un fondo aldehilico.
Punzante y complejo, con notas de frutos secos tostados, empineumaticos y una acidez cítrica que le da viveza y longitud en su recorrido.
Caoba de buena capa. Nariz de media intensidad, expresiva y con bastante profundidad, en la que destacan algunas notas de frutos secos, avellanas y algo de almendras, recuerdos a barniz de mueble viejo, sensaciones ahumadas y un fondo fresco que da paso a un buen ataque en boca, muy fino, franco y fresco, sin gran profundidad pero con excelente definición. Lo maridamos con unas alcachofitas.... Que rico!!!
Color caoba con ribete anaranjado como el oro viejo y se muestra un punto menos brillante que el amontillado con el que compartio cata (NPU).
Nariz mucho mas compleja, con algo menos de volumen pero mucha profundidad de matices, notas de avellana, nuez y otros frutos secos, madera vieja, desvan, notas añejadas y aldehidicas, caramelo, humo de puro y un puntito avainillado timido.
Calido sin molestar desde el inicio, con mucha estructura, complejo y potente a la par de elegante y sabroso, con muchos frutos secos y caramelo en boca, voluminoso y aterciopelado, con un final larguisimo y muy agradable.
De color ambar oscuro, amielado, con reflejos caoba y ribete oro viejo intenso.
Aroma intenso a frutos secos, almendra, nuez, orejones e higos secos, con un fondo de madera añeja, caja de puros y tabaco. Es fino y algo punzante a la vez, pleno e intenso. Notas de caramelo, vainilla y yodo.
Entrada calida, aterciopelada y potente. Salen notas de almendra y nuez sobre un fondo da vainilla intenso. Tiene un paso de boca cremoso, de gran volumen, intenso y algo salino. Dotado de gran estructura y redondez, posee un excelente final, algo seco y muy largo.
Su precio fue de 9,55€ en ECI, en tiendas especializadas de Barcelona se vende hasta por 16€.
De color ambar, límpido, su olor a amontillado y maderas, taninos marcados. En boca es equilibrado, rico en aromas evoluciona con toda la riqueza de los Palo Cortados, Almendras, Nueces, en copa vacía madera de caja de puros, cuero. Persistente e invitante.
Tras 24 horas abierto se muestra con un color caramelo con reflejos yodados.
Nariz de buena intensidad donde destaca una selección de frutos secos y almendras frescas, notas ahumadas, orejones, azúcar tostado y flores ajadas.
En boca tiene una magnífica entrada pero algo abrupto el desarrollo, salino, pese a que tras 24 horas se ha domado bastante. Excelente equilibrio perfectamente vertebrado por una muy buena acidez, tan solo adolece de ese desliz en el desarrollo.
Ayer maridó perfectamente con un Boffard y un Garrocha, hoy ha puesto la guinda a una Torta del Casar.
Por 9€ que pagué por él estoy encantado... Iré a por más botellas.
Caoba oscuro.
muy especiado,roble viejo,profundo.
frutos secos,muy largo,alcoholico,almendras amargas.
Color caoba con reflejos cobrizos, brillante.
Nariz repleta de frutos secos tostado, almendra y avellana, sobre un fondo acaramelado de azucar tostado y un deje de alcohol.
En boca se presenta rotundo, mezclando un deje abocado que se diluye desde ese primer ataque más untuoso y cálido, en un paso largo, cada vez más secante, acabando en un ligero amargor y una persistencia increible.
Retronasal nítido a todas las notas tostadas de la boca.
Una auténtica maravilla. Con algo más de complejidad sería la bomba, pero por unos 10€ la botella tan solo se le puede pedir la quinta parte de lo que da. Aconsejable si se encuentra (Yo me llevé las últimas 4 que quedaban...)
Color ámbar virando a yodado, sobre tode en el ribete. "Puro oro viejo" como dice mi suegro (cordobés y fan del palo cortado). Lágrima abundante y ligera.
En nariz se aprecian aromas de frutos secos tostados con recuerdos de miel y bollería. Maravilloso aroma.
Amplio y seco en boca. Retronasal intenso que devuelve los recuerdos de nueces y avellanas tostadas.
Muy persistente y largo.
Fantástico para acompañar una tapita de jamón y lomo.
Es el primer palo cortado que pruebo, y creo que debí hacer caso a mi suegro mucho antes.
Color cobrizo a caoba, ribete yodado, lágrima abundante y fina, baja rápida.
Nariz protagonizada por las avellanas tostadas y la nuez moscada. Pequeñas notas alcohólicas, uvas pasas, leves apuntes salinos, bota vieja ahumada y vainillas. Con más aire aparecen notas a monte bajo. Muy bonita nariz, con una ligera sensación abocada y con buena intensidad.
Entrada abocada y con amplitud, pero es seco según comienzas a sentir la retronasal, no muy ácido pero el vino se mueve bien en boca. Repita las notas salinas, y una retro-nasal intensísima con frutos secos: avellanas y nuez, de ensueño. Muy muy bonito en boca. Atención porque mejoró increiblemente un día después, ganando más amplitud y potencia en retro-nasal.
Acompañado de un Old Asterdam es un maridaje sublime, como recomienda Norje. A 9€ es un regalo.
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