Romate Vermut Jerezano

De color caoba con destellos ambarinos, limpio y brillante

Nariz de gran intensidad con notas de ajenjo, corteza de naranja, artemisa, cola y otros botánicos.

En boca es vinoso, con buena acidez, golosodad bien equilibrada, untuoso y de buena persistencia.

Vista:   Color caoba con ribete ambarino. Es limpio claro y brillante.

Nariz:   Es de intensidad aromática alta, donde destaca a priori el recuerdo de la Coca Cola y del Bitter Kas. Luego emergen las notas de piel de naranja, ajenjo, canela, clavo de olor y frutos secos tostados.

Boca: Es de entrada majestuosa y placentera, donde se encuentra el dulce, el ácido y el ligero amargor en perfecta armonía y equilibrio.

Es largo y placentero.

Color caoba con reflejos ámbar

En nariz muestra notas de naranja amarga, ajenjo, canela, clavo y nuez de cola

En boca resulta intenso, con recuerdos de nuevo a naranja amarga, aceituna verde y almendra tostada. La buena acidez equilibra un conjunto donde también aparecen matices de toffee y carácter vínico. Todo ello formando un gran conjunto

De color caoba claro con reflejos anaranjados.

Aromas a naranja muy madura, canela, nuez de cola, olivada verde y tofe.

En boca mantiene esa coherencia aromática, predominando las notas a naranja sobremadura y a especias dulces. 

Color caoba con destellos ambar

En nariz presenta una muy buena intensidad y destacan notas de naranja, especias dulces, clavo, canela y frutos secos con un perfil muy aromático

En boca es dulzón y envolvente, con buena sensación especiada, equilibrio entre amargor y dulzor y final agradable

Visual  : Vermut con un bonito color caoba, limpio y brillante.

Nariz   : Corteza de naranja , clavo, ajenjo, canela.

Boca   : Dulzor contenido , equilibrado, acidez sin estridencias, fresco en boca.

Aromático, muestra de forma clara a la nuez de cola, al haba tonka junto con la cascara de naranja seca, la canela, el ajenjo  y la genciana. El vino base se intuye ligeramente, se une y trama con el conjunto.

La entrada en boca es fina y armoniosa, toque dulce bien traído, surge el amargo de forma suave y conciliadora, lo balancea, la acidez lo refresca y tensa, le dota de jugosidad y lo hace recorrer por la boca sin empalagos. Retumban todas las especias sentidas en la nariz. Catado sin hielo.  

Vista.- Limpio y brillante, color ambar ribete caoba.

Nariz.- Muy aromático, salen multitud de botánicos, piel seca de naranja, frutos secos, notas a medicamento. 

Boca.- Amplia entrada, combina buena acidez y dulzor sin cargar, amargo chulo ajenjo, caramelo, final largo y agradable. Un buen vermut.

Bodega Sánchez Romate Hermanos / Zona Jerez.

Color ambar.

En nariz es de gran intensidad aromática no desprovista de elegancia, destacando las notas de piel de naranja, canela, clavo, artemisa, caramelo de café y refresco de cola.

En boca su dulzor es afinado con las sensaciones de piel de naranja que se perciben en el recorrido. Invita a seguir bebiendo.