Romate Vermut Jerezano

Aromático, muestra de forma clara a la nuez de cola, al haba tonka junto con la cascara de naranja seca, la canela, el ajenjo  y la genciana. El vino base se intuye ligeramente, se une y trama con el conjunto.

La entrada en boca es fina y armoniosa, toque dulce bien traído, surge el amargo de forma suave y conciliadora, lo balancea, la acidez lo refresca y tensa, le dota de jugosidad y lo hace recorrer por la boca sin empalagos. Retumban todas las especias sentidas en la nariz. Catado sin hielo.