Opiniones de La Sacristía de Romate Cream
OPINIONES
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Color caoba oscuro con ribete yodado, de capa media y abundante lágrima. En nariz su intensidad es alta. Los aromas predominantes son los de los frutos secos, y también puede apreciarse vainilla, fruta pasa, maderas barnizadas, bollería. En boca es un vino concentrado, elegante, equilibrado, con una buena acidez, estructurado, muy largo, suave, con sensaciones de fruta pasa, dulce de chocolate, tostados, pomelo, bálsamo. El postgusto es muy persistente y con diversos matices: chocolate amargo, regaliz, avellanas y almendras.

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