Susórdenes mi Regente!

Porque este regente es de los que mandan y cortan el bacalao, de los que te dicen que chitón y a obedecer... Aunque obedeces muy muy gustosamente.

No sé si será por sus aromas a barniz, a frutos secos, caramelo tostado, balsámicos, cáscara de naranja, aromas punzantes, cierta salinidad y mineralidad, albariza, madera, ahumados, cáscara de naranja, alcanfor... Una nariz tremenda, mucho más "dulce" de lo esperado.

Y ya cuando le das un beso, ya sabes que te va a mandar y marcar, con sus frutos secos, barniz, panal de cera, salinidad, caramelo, calidez, cremosidad... Tiene una excelente acidez, un alcohol marcado, pero goloso, esa albariza, ese terruño, la frescura y amargor de las cáscaras de cítricos, madera muy noble, flores marchitas... y un postgusto eterno.

T-R-E-M-E-N-D-O!!!!!