Económico y con muy buena presencia...

Caoba de buena capa. Nariz de media intensidad, expresiva y con bastante profundidad, en la que destacan algunas notas de frutos secos, avellanas y algo de almendras, recuerdos a barniz de mueble viejo, sensaciones ahumadas y un fondo fresco que da paso a un buen ataque en boca, muy fino, franco y fresco, sin gran profundidad pero con excelente definición. Lo maridamos con unas alcachofitas.... Que rico!!!