Cereza oscuro y de capa alta con ribetes algo caobas. En nariz es agradable con notas de fruta madura, notas de especias que antes no tenia, fruta en sazon muy suave, fondo con toques minerales algo de sotobosque humedo y madera muy integrada. En boca es goloso aun, pulido, de buen paso y buen final. Un vino que esta para mi en su punto optimo despues de amortiguar la potencia de hace 2 años. Un excelente vino para disfrutar comiendo.

Rojo picota de capa alta. Aroma intenso y complejo, fruta compotada, cuero, torrefactos, especias. En boca es carnoso, amplio, con buena estructura. Ya empieza a desplegar todo lo que lleva dentro, a Mauro hay que esperarlo, siempre llega. Excelente. Dos años guardado en cava. Decantado 1 hora.

Picota media capa. Brillante. Aromas a fruta madura, ciruelas, café, vainilla. Nariz muy franca de alta intensidad. El aroma te envuelve y te embriaga. En boca tiene una entrada sedosa, sutil, pasando por la boca de una manera aterciopelada. Muy redondo, totalmente bebible. Postgusto medio con recuerdos a café. Chapó! me ha gustado mucho.

De color cereza intenso, con ribete amoratado, reflejos cardenalicios y lágrimas de gran persistencia. Descata especialmente por su frutosidad. Las notas especiadas, si bien están presentes, pasan a segundo plano gracias al depliegue de fruta negra en mermelada. En boca es igualmente frutal, con algo de astringencia aún, y con taninos notables, algo dulces y muy sabrosos. Un vino fácil de beber, y con ese toque de Mariano, esa firma suya, en este caso en tono discreto pero notable.

Al día siguiente se muestra bastante menos frutal (?), las notas tostadas del roble, el café, las cenizas, el clavo y las madera en una expresión más clásica aparecen con fuerza. No parece el mismo vino. Hay que agitar la copa para que la fruta se exprese, y se muestra más cercana a la regaliz. En boca lo encuentro más secante y el alcohol más evidente. No es que haya empeorado, sino que aparece más evidente la tipicidad de la zona, en detrimento de la fruta. De todas formas, mi gusto, en este caso, se hacerca más al primer día.

Picota con ribete violáceo. Capa alta. Al abrir la botella presenta fuertes notas de café y torrefactos. Después de 150 minutos de decantación esas notas quedan bajo un intenso, perfumado y profundo manto de frutos negros (ciruelas), monte bajo (romero, lavanda), delicados balsámicos, con algo de vainilla, cuero y ligeramente especiado. En boca es muy seco y con gran cuerpo. Amplio, carnoso y muy frutal, con acompañamiento de sutiles notas tostadas. Magnífica estructura y equilibrio, aunque algo astringente. Final frutal, algo amargo, con cuero, monte bajo y torrefactos en retronasal. Buena persistencia. Estupendo vino. Auna elegancia y poderío. Es serio, sobrio, con suficiente profundidad y complejidad como para ser grande, sin artificios.

Picota de capa alta. En nariz se presenta sutil y elegante con notas de fruta madura, especias, vainilla. En boca es marca de la casa, goloso, agradable de buen paso y gran final. Tiene algo de astringencia aun pero que pulira la botella. Es un vino que invita a beber con sumo placer por un precio muy contenido. Es un gran vino. La lastima es que lo tomamos en pelea con su primo hermano el PS99. Igualmente me gusto mucho.

Color oscuro con reflefos violetas de capa alta, con lágrima abundante y no muy teñida.
Exagerada presencia del roble, se nota una demasia. Notas de frutos rojos maduros pero bastante enmascarados por la vainilla y tostado de la madera.
En boca, es de entrada suave y tacto fino. El tanino está bastante pulido por lo que no veo demasiada guarda de este caldo. El retro es ligero y se vuelve a notar en exceso las vainillas y ahumados de la barrica....
No me acaba de convencer, anteriormente me gustó bastante mas, creo que de tener alguna botella en casa me la beberia ya!!

Color picota muy madura con ribete púrpura, capa alta, casi opaco, de aspecto denso. Nariz, aromas elegantes a tostados, canela que van dando paso a aromas de fruta roja madura con nota leves a maderas. En boca, buena entrada, potente y carnoso, sabor a café, mezcla de la madera y la fruta. El final es largo con retrogusto balsámico.

Rojo picota oscuro de ribete violáceo, muy cubierto y lágrima densa y tintada. Nariz intensa y compleja con aromas a frutas rojas y negras en compota, regaliz, lácteos, chocolate, cuero y tostados de barrica con un punto floral a violetas. Boca potente y frutal de acidez equilibrada, paso sedoso y largo, con taninos casi redondos y gran persistencia con un retronasal a regaliz mezclado con finas maderas. Gran vino elegante y redondo.

Color picota oscuro, muy cubierto, con ribete violáceo. Al principio está bastante cerrado en nariz aunque ya se adivina una gran presencia frutal. Posteriormente va creciendo para ofrecer un aroma muy elegante, predominantemente frutal con un contrapunto de roble de calidad. En boca va de menos a más, crece en volumen y deja un buen postgusto, con algo de madera y astringencia por pulir pero sin resultar molesto. Mejor en nariz que en boca. Este vino invita a beber. Vino de placer, que aúna elegancia y potencia por domar, y que te deja con una sonrisa final. Al día siguiente el vino ha ido un poco a menos, con un final menos frutal y más amargoso (curiosamente la misma evolución que le he visto al Aalto 2000 en esta fase inicial).