Pesquera Reserva 1996
Pesquera Reserva 1996
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
100% Tempranillo
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.89
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
9,3
ELABORACIÓN
Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente en frío. El mosto fermentó a temperatura controlada y se crió durante 24 meses en barricas de roble americano, y 12 meses en botella antes de salir al mercado. Embotellado el 01/01/2001. Enólogos: Alejandro Fernández, Eva María Fernández.
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Opiniones de Pesquera Reserva
OPINIONES
14

Picota cubierto hermoso color. En nariz es completo y complejo, fruta madura, potencia, especias, tofe, balsamicos todo muy integrado. En boca es.....redondo, agradable elegante. Me ha gustado.
Magnum-Doble Ciega.

Decantado hace 1,5 horas. Color rojo cereza intenso. En nariz presenta un tufo de la serie animal desagradable ( pelo mojado de perro, carne en descomposición ), defectuoso, ese desagradable aroma de cueros evolucionados no deja percibir nada más. Boca plana y donde vuelven a aparecer las sensaciones de nariz. Botella a no tener en cuenta, habrá que probar otra.

Color cereza intenso. Aroma concentrado y elegante, muy rico en matices frutales, café, fruta confitada, licores, bollería. En boca es redondo, muy bien constituido, armónico y muy largo. Me gusta mucho más en boca que en nariz. Olfato 8,9 y gusto 9,3

Color rojo picota con ribete morado. En nariz se muestra complejo, con aromas balsámicos, especiados (vainilla), cuero, maderas nobles. En boca muestra una acidez bastante viva, es potente, vigoroso, bastante tánico. El postgusto es muy largo. Un vino con una buena estructura, especialmente goloso para los que valoren la madera bien integrada. Este vino lo compré en premier y no ha variado mucho su precio en tienda en los últimos años, unos 18 euros.

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