Hola. He visto que eres de Valencia. Estoy muy lejos, para venir a comprar pan

Hola. He visto que eres de Valencia. Estoy muy lejos, para venir a comprar pan. Pero en Corbera de Llobregat, aconsejo Pasteleria Domenech; en la localidad de Gelida también es bueno y en Sant sadurní de Noya, frente al Mon del Cava, impresionante.

Desde luego. A cada tapa su pan. Piensa en el formato, si lo ponemos todo igual, será muy aburrido. Importante, disponerlo en pequeña cantidad; lo mucho empalaga. Si una lleva rebanada, corte fino; si queda mejor en panecillo, hagamos dos de cada mini, si va con pan de molde, sacamos 4, brioche también búscale un corte bonito. Para la tapa con cebolla caramelizada, un pan con semillas o multicereal le iría bien, te lo enriquece.