Es interesante que tengáis en cuenta el tipo de pan. Porque es esencial para

Es interesante que tengáis en cuenta el tipo de pan. Porque es esencial para tapas y montaditos. Aunque parezca poco importante, el pan es un ingrediente básico, que hay que cortar en el último momento. Las tapas que llevan pan blanco, tiene que estar crujiente, como recién hecho. Eso es primordial para tener éxito.
Es como los canapés, que no se pueden hacer con antelación, porque se quedan blandos.
Ah! Y me voy a la mejor pastelería a por él. Solo es pan, no nos saldremos del presupuesto.
Luego os cuento otra tapa, que no hayáis sacado.