Hola Francescf, la verdad es que nunca había oído que el salmorejo se podría

Hola Francescf, la verdad es que nunca había oído que el salmorejo se podría preparar con una rodaja de berenjena y miel ¿De dónde viene esa receta? Desde luego en verano lo pruebo porque el salmorejo me gusta y es muy recurrente cuando hace calor, cuesta nada y menos prepararlo y lo disfrutas como si fuera un guisado de invierno (al menos yo).

De vinos, manzanillas y finos, ahí ya me pillas que no sé mucho, ¿Qué manzanilla me recomendarías para el jamón?

Un saludo