Foro y opiniones de Vino de Cataluña

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Lluvia de estrellas (MIchelin) en Catalunya.
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pepecano Re: El Primer Cava o el primer espumoso elaborado en Cataluña
Pues fijate, si en aquellos momentos la política ya tuvo lo suyo, ahora el triple.
1 04/07/19 16:20
Ralfilauren Re: El Primer Cava o el primer espumoso elaborado en Cataluña
Leyendo este libro Història del CAVA. Sant Sadurní d'Anoia. de Santi Borrell i Giró. Tuve esa sensación, la política...
- 04/07/19 16:12
Ralfilauren Re: El Primer Cava o el primer espumoso elaborado en Cataluña
Interesante libro, debo decir que me entró el gusanillo de los espumosos con un espectacular Juvé & Camps Blanc...
3 04/07/19 16:09
Sofiagil Re: El Primer Cava o el primer espumoso elaborado en Cataluña
Excelente obra compañero, tuve la suerte de que cayera en mis manos cuando estaba estudiando. Se lle de forma muy...
1 03/07/19 21:16
Chez Sanabres Re: Prescriptores , Instagram , Facebook y humo, Historia del vino en Catalunya
El problema es que es solo ruido..... y sobre este ruido ya se escuchan muchas cosas
2 12/03/19 17:57
Josep_Gallego Re: Prescriptores , Instagram , Facebook y humo, Historia del vino en Catalunya
Las redes sociales y los medios de comunicación permiten opinar con mayor facilidad sobre cualquier cosa y ello...
2 12/03/19 17:55
Chez Sanabres Prescriptores , Instagram , Facebook y humo, Historia del vino en Catalunya
Se habla, se comenta y se dice en el canal 2 del mundo del vino en Catalunya, que los Prescriptores sin formación...
2 12/03/19 11:39
Ralfilauren Re: ¿Conocéis los vinos brisados?
¡No sabría decir si esa es la diferencia o no! pero la verdad es que esa es una gran diferencia entre los diferentes...
1 08/02/19 13:03
Ralfilauren Re: ¿Conocéis los vinos brisados?
Me permito añadir dos más a la lista. Uno que me encantó,  Terroir Històric Blanc (Terroir Al Límit) del...
1 08/02/19 12:46
Dani-Bcn Re: ¿Conocéis los vinos brisados?
Lista actualizada con las nuevas aportaciones que habéis ido comentado: - Josep Foraster Blanc Macabeu (DO Conca...
1 08/02/19 12:19
Joananton Re: ¿Conocéis los vinos brisados?
Taleia brisat, Castell d´Encús, 
2 08/02/19 11:47
Gomez Re: ¿Conocéis los vinos brisados?
El Brisat La Foradada de Celler Frisach fermenta con las pieles...por ejemplo...   Salud.
2 10/12/18 19:38
Ralfilauren Re: ¿Conocéis los vinos brisados?
Bueno, y ya para los mas frikies, entre los que me incluyo, una recomendación bibliográfica, más a cerca de los...
1 06/12/18 21:48
Enrique Re: ¿Conocéis los vinos brisados?
El Orto blanc brisat esta muy rico  Barbara Fores tambien hace uno que vale la pena Enrique
3 01/12/18 09:56
Narrafie Re: ¿Conocéis los vinos brisados?
Hola a todos! Siento no estar de acuerdo en que un vino Brisat y un Orange Wine son lo mismo. Para mí un vino Brisat...
1 30/11/18 13:43
Josep_Gallego Re: Cérvoles Blanc 2016 gana el premio al mejor vino catalán 2018
Sin entrar en más debates esta bodega siempre ha elaborado interesantes blancos que he seguido y disfrutado....
2 09/10/18 22:16
Xavih Re: Cérvoles Blanc 2016 gana el premio al mejor vino catalán 2018
Ya y yo soy el primero que acepto esa premisa. El problema no es que no se lo den a Messi, el problema es cuando se...
- 09/10/18 12:17
pepecano Re: Cérvoles Blanc 2016 gana el premio al mejor vino catalán 2018
No soy futbolero pero el ejemplo es muy facil, hay algun futbolista mejor que Messi y que de mas espectaculo ?? Creo...
- 09/10/18 11:35
Xavih Re: Cérvoles Blanc 2016 gana el premio al mejor vino catalán 2018
Malo no es. A lo que voy es que parece que van rotando los premios y las medallas. P.D: Gustos personales es el...
- 09/10/18 10:16
J-Carlos Re: Cérvoles Blanc 2016 gana el premio al mejor vino catalán 2018
Pues qué quieres que te diga, yo me fío más de una cata a ciegas realizada por veinte profesionales que de la de una...
1 09/10/18 08:28
pepecano Re: Cérvoles Blanc 2016 gana el premio al mejor vino catalán 2018
Pero Xavi todos sabemos que los gustos son muy particulares. Yo tambien cate el Lola el sabado y me parecio un buen...
1 09/10/18 07:44
Xavih Re: Cérvoles Blanc 2016 gana el premio al mejor vino catalán 2018
No tengo ni idea de como lo hacen, pero ayer mismo estuve en la feria Apat y probé, entre otros el Cava Canals i...
- 09/10/18 02:19
J-Carlos Re: Cérvoles Blanc 2016 gana el premio al mejor vino catalán 2018
¿En serio crees que tantas personas están metidas en un engaño semejante?
1 08/10/18 22:17
Xavih Re: Cérvoles Blanc 2016 gana el premio al mejor vino catalán 2018
Ya bueno y los Reyes los traen los magos de oriente.(Vamos que no me lo creo)
- 08/10/18 21:24
J-Carlos Re: Cérvoles Blanc 2016 gana el premio al mejor vino catalán 2018
No entiendo eso que dices, este lo hacen con cata a ciegas, el proceso de este concurso parece muy limpio.
1 08/10/18 21:17
Swinsword Re: Cérvoles Blanc 2016 gana el premio al mejor vino catalán 2018
Arruinaos acabaremos xDDDDDD
2 08/10/18 11:09
Xavih Re: Cérvoles Blanc 2016 gana el premio al mejor vino catalán 2018
De estps premios ya he hablado otras veces. Tiene una parte positiva, dan visibilidad a bodegas-proyectos muy...
1 07/10/18 10:45
José Gabaldón Re: Cérvoles Blanc 2016 gana el premio al mejor vino catalán 2018
Pues nada, otro más a la lita para disfrutar, jejejeje. Un saludo.
2 06/10/18 13:11
pepecano Re: Cérvoles Blanc 2016 gana el premio al mejor vino catalán 2018
Como siempre que hablamos de premios y de puntuaciones nunca llueve a gusto de todos, sin embargo en esta ocasion me...
2 06/10/18 09:50
J-Carlos Cérvoles Blanc 2016 gana el premio al mejor vino catalán 2018
Se trata del premio Gran Vinari d’Or 2018. Participan 902 vinos catalanes de 250 bodegas. 108 vinos han resultado...
1 06/10/18 08:38
Xavih Re: Preguntas sobre Guía de vinos de Cataluña
Jordi Alcover es un personaje de eso no hay la menor duda(En realidad en este mundillo esta lleno de personajes,...
4 14/08/18 01:29
Swinsword Re: Preguntas sobre Guía de vinos de Cataluña
Leída y ya empiezo a ver por dónde van los tiros....   Un saludo!!!!
2 13/08/18 14:19
pepecano Re: Preguntas sobre Guía de vinos de Cataluña
Tu lo has dicho Diego, no hay que poner ni quitar una letra.
1 03/08/18 21:23
pepecano Re: Preguntas sobre Guía de vinos de Cataluña
Las guias no deja de ser una promoción para la bodega si le dan buena puntuación. Estas bodegas que mencionas por...
- 03/08/18 21:18
Maresme Re: Preguntas sobre Guía de vinos de Cataluña
Hola Busca la pagina de la guia dels vins de Catalunya y solo con leer la portada entederas muchas cosas. Un...
2 03/08/18 20:35
Serenissimo Re: Preguntas sobre Guía de vinos de Cataluña
Muy interesante todos estos comentarios. Gracias a todos. En efecto, Josep, la edición que tengo es de 2018 y celebra...
- 03/08/18 19:57
pepecano Re: Preguntas sobre Guía de vinos de Cataluña
No digo que no tenga aspectos positivos (todavia funciona), pero la forma de definir los vinos personalmente no me...
- 03/08/18 18:42
Josep_Gallego Re: Preguntas sobre Guía de vinos de Cataluña
Si, es cierto, no me acordaba, fue famoso por aquí, creo que tuvo varios roces. No lo conocí personalmente y lo...
2 03/08/18 18:02
pepecano Re: Preguntas sobre Guía de vinos de Cataluña
Hace amigos con mucha facilidad, todo un personaje !! Tengo otra historia con el, pero no vale la pena sacar trapos...
1 03/08/18 17:43
Maresme Re: Preguntas sobre Guía de vinos de Cataluña
Jajaja.......a mi me lo presentaron hace unos tres años y tenias que haber visto la cara que                         ...
1 03/08/18 17:41
pepecano Re: Preguntas sobre Guía de vinos de Cataluña
Los mas viejos del lugar recordaran las trifulcas del elaborador de la guia por Verema. Todo un personaje que no...
- 03/08/18 17:33
Josep_Gallego Re: Preguntas sobre Guía de vinos de Cataluña
Buenas tardes, últimamente no la he adquirido pero la he tenido otros años. Como todas las guías cosas interesantes y...
- 02/08/18 17:26
Serenissimo Preguntas sobre Guía de vinos de Cataluña
Recientemente adquirí la edición actual de la Guía de vinos de Cataluña y me interesaría escuchar la opinión de otros...
- 02/08/18 16:44
Ralfilauren Re: El Primer Cava o el primer espumoso elaborado en Cataluña
Os recomiendo esta lectura: Història del CAVA. Sant Sadurní d'Anoia. de Santi Borrell i Giró. És una obra...
2 22/06/18 11:32
Xavih Re: El Primer Cava o el primer espumoso elaborado en Cataluña
Yo he sido el primero de ponerles a caldo pq creo que las cosas no se han hecho mal, sino peor. Ahora biién, si se...
3 22/06/18 10:11
Lovecft Re: El Primer Cava o el primer espumoso elaborado en Cataluña
Bendita capital... jejejeje
2 22/06/18 07:25
Miryam777 Re: El Primer Cava o el primer espumoso elaborado en Cataluña
Efectivamente estoy contigo en lo dicho.... por suerte tenemos Madrid al ladito, para poder disfrutar de varios...
1 22/06/18 07:05
J-Carlos Re: El Primer Cava o el primer espumoso elaborado en Cataluña
El error del cava es llamarlo DO.
1 22/06/18 06:58
J-Carlos Re: El Primer Cava o el primer espumoso elaborado en Cataluña
Cava desde luego que no sería, antes se llamaba champán.
2 22/06/18 06:54
Wineandlove Re: El Primer Cava o el primer espumoso elaborado en Cataluña
Siempre había pensado que había sido un antepasado de la familia Codorniu, me estáis mareando con tanta información. 
1 21/06/18 23:16

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