| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Jujo |
Re: Fase visual del vino Solideo 2011
Me gusta el tono bermellón que tiene. La capa es densa, y el ribete no lo veo en absoluto atejado, no sé si será la... |
1 | 29/09/16 21:01 |
| terili |
Re: Fase olfativa del vino Solideo 2011
La verdad es que sí, la cabernet tiene bastante protagonismo en este vino. |
- | 29/09/16 21:01 |
| Dehesadeloscanónigos |
Re: Fase visual del vino Solideo 2011
La importancia de la calidad del corcho es fundamental, algo en lo que no debemos escatimar, ya que después de estar... |
1 | 29/09/16 21:01 |
| JaviValencia |
Re: Fase olfativa del vino Solideo 2011
Correcto. Ha tardado pero empiezan a florecer las especias picantes como la pimienta y la cúrcuma ;-) |
1 | 29/09/16 21:01 |
| Javier Azcona |
Re: Fase olfativa del vino Solideo 2011
Mara !!! Qué te parece a ti? |
- | 29/09/16 21:01 |
| jacomur |
Re: Fase olfativa del vino Solideo 2011
Muy buenas, abundantes y sazonadas frutas negras, leves terciarios de vainilla y ahumados, balsámico, notas de... |
1 | 29/09/16 21:01 |
| MaxiBao |
Re: Fase olfativa del vino Solideo 2011
Trasfondo de miel y cuero, mientras la fruta tiende hacia los licores... |
- | 29/09/16 21:01 |
| Greg |
Re: Fase visual del vino Solideo 2011
Picota de capa alta con ribete granate. |
- | 29/09/16 21:01 |
| Jorditec |
Re: Fase olfativa del vino Solideo 2011
He hecho un poquito de trampa... y al probarlo me ha venido a la cabeza justo eso es muy ribera y qué grato es que... |
1 | 29/09/16 21:01 |
| Jose_J |
Re: Fase olfativa del vino Solideo 2011
ahora aparece un cacao amargo delicioso, tostados en segundo plano |
- | 29/09/16 21:00 |
| Swinsword |
Re: Fase olfativa del vino Solideo 2011
Ya hay pocos vinos con su personalidad y terruño |
- | 29/09/16 21:00 |
| Catalina_Bibiloni |
Re: Fase olfativa del vino Solideo 2011
Buenas Javi! Que festival hoy, verdad? |
1 | 29/09/16 21:00 |
| Francisco_Sebastian |
Re: Preguntas para la bodega Dehesa de Los Canónigos
Me ha llamado mucho la atención el tiempo y la elección de las barricas la primera de roble americano de uno o dos... |
- | 29/09/16 21:00 |
| pepecano |
Re: Fase olfativa del vino Solideo 2011
Con este vino lo perdonamos todo!! |
2 | 29/09/16 21:00 |
| Anubis7 |
Re: Fase olfativa del vino Solideo 2011
Fruta escondida ? Uf yo tengo moras maduras por kilos |
1 | 29/09/16 21:00 |
| Swinsword |
Re: Fase olfativa del vino Solideo 2011
Semi de leche President o de Central Lechera asturiana? :D Ahora noto esas notas de mantequilla y ahumados. Y unas... |
2 | 29/09/16 21:00 |
| Javier Azcona |
Re: Fase olfativa del vino Solideo 2011
Hay que decir que me parece bastnate interesante que éste vino para ser Reserva y 2011, siga joven , con aromas... |
2 | 29/09/16 21:00 |
| Arrutzi_Najera |
Re: Fase olfativa del vino Solideo 2011
¡Hay le has dado! Pepe, es la leche esto de no parecer lo que uno es. Con calidad y firmeza pero franco con la... |
- | 29/09/16 20:59 |
| Juanjosantos |
Re: Fase visual del vino Solideo 2011
En eso discrepo. En La Rioja Alta tienes 890 y 904 de muchísimo nivel, que viven 40-50 años (y más) con 12-12.5%.... |
1 | 29/09/16 20:59 |
| Germans Ibor |
Re: Fase olfativa del vino Solideo 2011
Muy buena intensidad, sin agitar se muestra inicialmente goloso, dulce, con toques de cacaos y especiados dulces... |
- | 29/09/16 20:58 |
| Javier Azcona |
Re: Fase olfativa del vino Solideo 2011
Esta vez van unidas olfativa y gustativa. |
1 | 29/09/16 20:58 |
| Swinsword |
Re: Fase olfativa del vino Solideo 2011
la madera sigue presente, pero sin avasallar. Es un conjunto potente, pero elegante, poderoso, lleno de vida y buenos... |
2 | 29/09/16 20:58 |
| rafa_g |
Re: Fase olfativa del vino Solideo 2011
Flores, violetas. |
- | 29/09/16 20:58 |
| Lovecft |
Re: Fase olfativa del vino Solideo 2011
especias dulces, hierba cortada, cacao... Da sensaciones de opulencia y frescura a partes iguales... |
1 | 29/09/16 20:58 |
| Abreunvinito |
Re: Fase olfativa del vino Solideo 2011
Si la vista era buena el aroma lo va a superar.......fruta negra, trufa, cacao, regaliz......el vegetal se me hace... |
- | 29/09/16 20:58 |
| Greg |
Re: Fase visual del vino Solideo 2011
Botella bordelesa sin estridencias. Me gusta ese estilo. |
- | 29/09/16 20:58 |
| Anubis7 |
Re: Fase olfativa del vino Solideo 2011
Lo veo muy completo en nariz |
- | 29/09/16 20:58 |
| Arrutzi_Najera |
Re: Fase olfativa del vino Solideo 2011
Por el momento si y aunque sea de calidad se hace notar, ahora bien el poderío frutal es de la leche, yo creo que se... |
- | 29/09/16 20:58 |
| diego_nv60 |
Re: Fase olfativa del vino Solideo 2011
Muy intenso en nariz. En un primcipio predominan torrefactos, lácteos y tostados, fruta roja y negra en sazón. Con el... |
- | 29/09/16 20:58 |
| Josep_Gallego |
Re: Fase olfativa del vino Solideo 2011
Disculpas por el retraso, me incorporo ahora... Vinazo el de esta noche, nariz equilibrada, todo en su sitio, crianza... |
1 | 29/09/16 20:58 |
| rafa_g |
Re: Fase olfativa del vino Solideo 2011
Fruta también muy presente, de predominio negro. |
- | 29/09/16 20:58 |
| terili |
Re: Fase olfativa del vino Solideo 2011
Pimienta, muy licoroso |
1 | 29/09/16 20:58 |
| Swinsword |
Re: Fase olfativa del vino Solideo 2011
Yo cojonudo xD |
1 | 29/09/16 20:57 |
| JaviValencia |
Re: Fase olfativa del vino Solideo 2011
Buenas noches Catalina :-D |
- | 29/09/16 20:57 |
| pepecano |
Re: Fase olfativa del vino Solideo 2011
Es muy Ribera, y que un vino se identifique con su zona es de agradecer. |
1 | 29/09/16 20:57 |
| Javier Azcona |
Re: Fase olfativa del vino Solideo 2011
NARIZ intensa, pronunciada, de condición limpia y con muchos aromas secundarios de fermentación, beicon y... |
- | 29/09/16 20:57 |
| Swinsword |
Re: Fase olfativa del vino Solideo 2011
Mineralidad, cacao, el alcohol vuelve a aparecer par darle un toque intenso, pero no molesto. Sigue creciendo y... |
- | 29/09/16 20:57 |
| Selecta |
Re: Fase visual del vino Solideo 2011
Ya sabes que el vino en cada botella evoluciona de una forma, y sin duda alguna en el mio aparece, denota la edad que... |
1 | 29/09/16 20:57 |
| Germans Ibor |
Re: Fase visual del vino Solideo 2011
Color bastante vivo, cereza, borde cardenalicio y fina línea atejada en la punta, de capa media – alta, tirando más a... |
- | 29/09/16 20:56 |
| JaviValencia |
Re: Fase olfativa del vino Solideo 2011
Si tuviera que definir esa nariz con una sola palabra esa sería profundo. |
1 | 29/09/16 20:56 |
| Mar Galvan |
Re: Fase olfativa del vino Solideo 2011
tiene toques muy balsámicos y especiados, a medida que vaya oxigenándose ufff que vinazo |
1 | 29/09/16 20:56 |
| MaxiBao |
Re: Fase olfativa del vino Solideo 2011
La fruta aparece en un estado de madurez elevado, llegando incluso a aparecer al fondo alguna mermelada. A mayor... |
- | 29/09/16 20:56 |
| Greg |
Re: Fase visual del vino Solideo 2011
Etiqueta de corte clásico, a lo chateau francés, aunque eso sí, con un tamaño más que respetable (para mi gusto... |
- | 29/09/16 20:56 |
| Jujo |
Re: Fase visual del vino Solideo 2011
El diseño es clásico pero elegante y fino. Me gusta. |
1 | 29/09/16 20:56 |
| Taes |
Re: Fase olfativa del vino Solideo 2011
pimienta a capazos! |
- | 29/09/16 20:56 |
| Garrofero |
Re: Fase olfativa del vino Solideo 2011
Al moverlo, fruta madura y notas tostadas, acarameladas. La madera muy presente. |
1 | 29/09/16 20:56 |
| Juanjosantos |
Re: Fase visual del vino Solideo 2011
Yo el teja no lo veo, quiero verlo, parece que tiende, pero con mi botella, mi copa y mi luz no lo termino de ver... |
1 | 29/09/16 20:56 |
| Swinsword |
Re: Fase olfativa del vino Solideo 2011
Ya te digo si gana frutalidad-frutosidad- fruta en general :D!!! Una burrada |
- | 29/09/16 20:56 |
| terili |
Re: Fase olfativa del vino Solideo 2011
Bueno, aquí hay materia. Intensidad alta, fruta negra, muy mineral, confitería, especiado, ... seguimos |
- | 29/09/16 20:55 |
| pepecano |
Re: Fase olfativa del vino Solideo 2011
Esperate un poquito, estos vinos suelen cambiar con la aireación. |
1 | 29/09/16 20:55 |
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