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La cría de cerdos en la dehesa “está muy bien vista pero es una guarrería”

Son las polémicas declaraciones de Emilio Loriente (Incarlopsa), proveedor de los jamones, las carnes y salchichas que vende en exclusiva a Mercadona.

Loriente aseguró que la cría de cerdos en la dehesa “está muy bien vista pero es una guarrería”. “Está mucho más controlada la ganadería intensiva. Hemos hecho pruebas de todo tipo. Y del cerdo, lo bueno es lo que come. Si le das un buen pienso hay control y está mejor que en el campo comiendo lo que se pueda: una rata, un pájaro”

¿Os ha convencido y cambiáis el ibérico de montanera y bellota por el de cebo con pienso?

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