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Dehesa de los Canonigos
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Por:
PACO HIGÓN
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| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Mara Funes |
Re: Fase olfativa del vino Solideo 2011
¿Tú, loco? ¿Cómo has podido pensar eso? :O |
- | 29/09/16 21:09 |
| Greg |
Re: Fase olfativa del vino Solideo 2011
Marcado caracter floral (flroes moradas) |
- | 29/09/16 21:08 |
| Greg |
Re: Fase olfativa del vino Solideo 2011
Caramelo de nata, monte bajo, tinta china,… |
1 | 29/09/16 21:08 |
| Lovecft |
Re: Fase olfativa del vino Solideo 2011
Está tan rico en nariz que hasta le dejaría que jugara al teto jajajaja |
- | 29/09/16 21:08 |
| Swinsword |
Re: Fase olfativa del vino Solideo 2011
TRaidor, jajajajaja |
- | 29/09/16 21:08 |
| Dehesadeloscanónigos |
Re: Fase olfativa del vino Solideo 2011
La primera vez que yo lo cate me paso lo mismo je je je... pero aún así me quede cerquita porque sabía que este vino... |
- | 29/09/16 21:08 |
| Garrofero |
Re: Fase olfativa del vino Solideo 2011
Da ganas de morderlo. |
- | 29/09/16 21:08 |
| pepecano |
Re: Fase olfativa del vino Solideo 2011
Vamos !! que hay ganas de metérselo en la boca. |
- | 29/09/16 21:08 |
| Mara Funes |
Empezamos con la gustativa
Pues si la olfativa ya era tremenda... ... |
- | 29/09/16 21:08 |
| Jose_J |
Re: Fase olfativa del vino Solideo 2011
Totalmente cambiante, aunque yo noto más presente la fruta que la madera(y en eso soy bastante especial, no me gusta... |
2 | 29/09/16 21:07 |
| Selecta |
Re: Fase olfativa del vino Solideo 2011
como debe ser¡¡¡¡ |
1 | 29/09/16 21:07 |
| Swinsword |
Re: Fase olfativa del vino Solideo 2011
Más notas lácteas, minerales, cremosas, frutales... No para y crece en intensidad |
- | 29/09/16 21:07 |
| Lovecft |
Re: Fase olfativa del vino Solideo 2011
Una cosa no quita la otra, Carlos jajajaja |
1 | 29/09/16 21:07 |
| Javier Azcona |
Re: Fase olfativa del vino Solideo 2011
Madera de calidad |
- | 29/09/16 21:07 |
| Jujo |
Re: Fase olfativa del vino Solideo 2011
Mucha intensidad... Y notas lácteas muy presentes. Vainilla a raudales. |
- | 29/09/16 21:07 |
| Mar Galvan |
Re: Preguntas para la bodega Dehesa de Los Canónigos
yo quería preguntar a la bodega, sobre la variedad albillo en el vino, aunque solo sea un 3% me gustaría saber el porque |
- | 29/09/16 21:07 |
| Arrutzi_Najera |
Re: Cata con los foreros el vino Solideo 2011 de Dehesa de los Canónigos
Y a ti otro, un saludo y suerte con la vendimia que el tiempo está como está, salud. |
1 | 29/09/16 21:07 |
| Jorditec |
Re: Fase olfativa del vino Solideo 2011
Estoy de acuerdo, en que es una bomba en nariz. En lo otro, yo no sólo pienso...es imposible resistirse... ;D |
3 | 29/09/16 21:06 |
| Selecta |
Re: Fase olfativa del vino Solideo 2011
Elegante, huele sabroso...fruta negra en compota, muy especiado, tostados, matorral, mineral... |
2 | 29/09/16 21:06 |
| Greg |
Re: Fase olfativa del vino Solideo 2011
Muy elegante y complejo. Fruta negra, especias finas (pimienta, clavo), notas de incienso,… |
1 | 29/09/16 21:06 |
| Swinsword |
Re: Fase olfativa del vino Solideo 2011
Está jugando con nosotros :D |
- | 29/09/16 21:06 |
| jacomur |
Re: Fase olfativa del vino Solideo 2011
Sí, es que encima huele a vinooooo. Un Ribera en el que hay que fijarse y ponerle como listón de los grandes Riberas, |
2 | 29/09/16 21:06 |
| Javier Azcona |
Re: Fase olfativa del vino Solideo 2011
Es un vino de mesa de varias personas. |
1 | 29/09/16 21:06 |
| david_sendra |
Re: Fase olfativa del vino Solideo 2011
Jeje, ya te digo. Es un vino para reconciliarte con Ribera |
3 | 29/09/16 21:06 |
| Arrutzi_Najera |
Re: Fase olfativa del vino Solideo 2011
Pues sí, el listón de inicio debería ser este, ¿no? Je,je, saludos. |
- | 29/09/16 21:06 |
| Swinsword |
Re: Fase olfativa del vino Solideo 2011
Iba a comentar el aroma de oliva, pero llevo dos catas diciéndolo y ya pienso que estoy loco, jajajaja |
1 | 29/09/16 21:05 |
| Lovecft |
Re: Fase olfativa del vino Solideo 2011
Además está en constante evolución...tienes aún el recuerdo a los terciarios,esos cueros, esos ahumados, ese... |
2 | 29/09/16 21:05 |
| Juanjosantos |
Re: Fase olfativa del vino Solideo 2011
El vino lo saqué de vinoteca a 13ºC, la botella está en recipiente térmico pero en copa andará ya en unos 16-17ºC... |
2 | 29/09/16 21:05 |
| Dehesadeloscanónigos |
Re: Fase visual del vino Solideo 2011
La Dehesa como la llamamos en nuestra familia, ha sido algo especial para todos nosotros, no solo desde el punto de... |
1 | 29/09/16 21:05 |
| Abreunvinito |
Re: Fase olfativa del vino Solideo 2011
Estoy de acerdo, y algo mas potente de alcohol. |
1 | 29/09/16 21:05 |
| Sangod |
Re: Fase olfativa del vino Solideo 2011
Muy intenso, mora y cereza madura, balsámico |
- | 29/09/16 21:05 |
| pepecano |
Re: Fase olfativa del vino Solideo 2011
Tiene de todo y en cantidad, que nivel !! |
2 | 29/09/16 21:04 |
| Selecta |
Re: Fase olfativa del vino Solideo 2011
Impresionante nariz, intensa, cromática, todo a lo que puede oler un vino, aparece aquí |
2 | 29/09/16 21:04 |
| diego_nv60 |
Re: Cata con los foreros el vino Solideo 2011 de Dehesa de los Canónigos
Aqui andamos... velando armas para la vendimia y catando esta maravilla. Un abrazo amigo |
1 | 29/09/16 21:04 |
| Mara Funes |
Re: Fase olfativa del vino Solideo 2011
Con aireación me están encantado las notas olivadas tipo tapenade que están asomando ahora. |
2 | 29/09/16 21:04 |
| Greg |
Re: Fase olfativa del vino Solideo 2011
En nariz es un poema: pura Ribera de la buena, de la de larga crianza y uva de mucha calidad, muy maduro y con unas... |
2 | 29/09/16 21:04 |
| Josep_Gallego |
Re: Fase olfativa del vino Solideo 2011
Asoman cueros muy ligeros, monte bajo y un aire licoroso muy grato. |
1 | 29/09/16 21:04 |
| Swinsword |
Re: Fase olfativa del vino Solideo 2011
Aguaaaaaaaaaaaaaantaaaaaaa!!!! |
- | 29/09/16 21:04 |
| Swinsword |
Re: Fase olfativa del vino Solideo 2011
Este vino nos va a cambiar hasta el horario de la cena hoy... es un retoño que empieza a crecer de forma rápida y hay... |
1 | 29/09/16 21:03 |
| Mar Galvan |
Re: Fase olfativa del vino Solideo 2011
otras no me había fijado en el anuncio de la web de ofertas de bikinis |
- | 29/09/16 21:03 |
| OGarate |
Re: Fase visual del vino Solideo 2011
Buenas! Color rojo picota, lagrima densa, capa alta. La etiqueta elegante, y el corcho de buena calidad |
- | 29/09/16 21:03 |
| Elmesias |
Re: Fase olfativa del vino Solideo 2011
David, esto es un Ribera como debe ser, eh? Y no los Danups que hay por ahi :P |
2 | 29/09/16 21:03 |
| JaviValencia |
Re: Fase olfativa del vino Solideo 2011
Y qué lo digas!!! |
1 | 29/09/16 21:03 |
| Garrofero |
Re: Fase olfativa del vino Solideo 2011
Persiste la complejidad. Aparecen los aromas equinos, cueros, almizcle. Y más y más tostados. |
- | 29/09/16 21:03 |
| Swinsword |
Re: Fase olfativa del vino Solideo 2011
La nariz es una pasada de potencia y elegancia, con una fruta que cada vez es más presente, una madera sigilosa y en... |
- | 29/09/16 21:03 |
| Jose_J |
Re: Fase olfativa del vino Solideo 2011
Muy buena evolución, cambia a cada momento. ahora incluso me da fruta blanca de hueso... |
- | 29/09/16 21:03 |
| terili |
Re: Cata con los foreros el vino Solideo 2011 de Dehesa de los Canónigos
Salazón en nariz (mojama) |
- | 29/09/16 21:03 |
| Germans Ibor |
Re: Fase olfativa del vino Solideo 2011
Al agitar y oxigenar gana en elegancia, frescura y frutalidad, aparecen balsámicos tipo eucaliptos que lo refrescan,... |
1 | 29/09/16 21:03 |
| jacomur |
Re: Fase visual del vino Solideo 2011
Yo tengo una buena luz y pongo siempre la copa delante de la bombilla. Con una vela no me atrevo por los riesgos. |
1 | 29/09/16 21:02 |
| Lovecft |
Re: Fase olfativa del vino Solideo 2011
Que ganas de meterle el morro dios.. |
- | 29/09/16 21:02 |
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