Bodega Áster

Bodega Bodega Áster en Anguix
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País: España

D.O./Zona: D.O. Ribera del Duero

Localidad: 09313 Anguix (Burgos)

Dirección: Término El Caño Cta. Palencia-Aranda Km 54,9

Viñedo: 87 Ha.

Año de fundación: 1989

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    Exteriores Aster
    Viñedos Aster
    Bodegas Aster de noche
    Bodegas Aster
    Mesa de selección
    Sala de barricas
    Nave Barricas

    Cata Vertical de Finca el Otero, Bodegas Áster

    Image col

    Breve historia de la bodega y del vino

    Bodegas Áster es una de las bodegas más recientes del Grupo de La Rioja Alta S.A, ubicada en la zona de Anguix (Burgos), donde tal vez se manifiesta en mayor medida el espíritu y carácter de la Ribera del Duero.

    Áster nace en 1990, fruto de la ilusión, sabiduría y paciencia que eran necesarias. El objetivo no era crear unos vinos en la Ribera del Duero con perfil riojano sino, más bien, iniciar un proyecto que respetase el terruño y la idiosincrasia de la zona, intentando extraer el máximo del potencial de esa gran zona. Para ello, se plantaron casi 80 hectáreas de viñedos de Tinta del País y se construyó una elegante bodega dotada de la más alta tecnología y con una amplia flexibilidad enológica....

    Foro de Aster


    La bodega

    Es el proyecto burgalés de La Rioja Alta, S.A. Una bodega emplazada en Anguix, en el corazón de la Ribera del Duero, que destila elegancia y modernidad para extraer la esencia del terruño de sus 95 ha. de Tinta del País y para cuyo nacimiento fue necesaria paciencia, ilusión y sabiduría. Eran los requisitos para estudiar el terreno, elegir la ubicación perfecta y, en 1988, iniciar las plantaciones. Transcurrieron diez cosechas hasta que aquellas cepas garantizaron la calidad del fruto elegido para ser vino. 

    Un inicio perfectamente equilibrado con la construcción de una bodega que ensambla perfectamente una estética elegante e intemporal con la más alta tecnología elaboradora. Un cómodo hogar para el vino Áster y para quienes, en su exclusiva Casa-Palacio, anhelan sentir de cerca el universo enológico.

    De sus fincas mana un fruto singular que es recogido manualmente antes de someterse a un exigente y delicado proceso de selección. Una garantía antes de iniciar su  viaje por unas instalaciones de vanguardia que avalan toda la verdad que hay en un gran vino de la Ribera del Duero, educado en jóvenes barricas de roble americano y francés. Aquí nacen Áster crianza y un vino moderno y sorprendente: Áster Finca El Otero.

    Historia 

    Bodegas Áster fue creada con ilusión, sabiduría y paciencia, contando con la ayuda de los viejos agricultores de la Denominación de Origen y con el asesoramiento de Catedráticos de Viticultura. 

    Anguix (Burgos) fue la ubicación escogida y en el año 1991 se plantó la finca comprada el año anterior. Durante las seis primeras cosechas las uvas de la finca fueron vendidas y no fué hasta 1999 cuando se elaboró por primera vez vino, aunque este añada no satisfazo las expectativas. 

    En la añada siguiente, 2000, salió el primer vino Áster tras haber comprobado la calidad de la finca y de su uva, construyendo una bodega que conjunta perfectamente la más alta tecnología de elaboración con una estética elegante e intemporal. 

    La Bodega

    La bodega Áseter se construyó en el año 2002 con una estética elegante e intermporal. La casa solariega se integra naturalmente en las instalaciones de la bodega, en la que destaca la sala de elaboración, una  nave diáfana, desde la que se divisa el viñedo, y con un punto de atracción visual: varias hileras con las bocas de los depósitos de acero inoxidable. La nave de barricas, con capacidad para 4.000 toneles, es otro de los atractivos. Actualmente reposan en este habitáculo 2700 barricas de roble francés y americano, que se alternan dependiendo de las caracterísitcas de la cosecha. 

    El viñedo

    El viñedo está situado a 830 metros sobre el nivel del mar, entre los términos de La Horra y Anguix. Se posse un total de 95 hectáreas, de las que 76 se plantaron en 1991 y actualmente está en plena producción. 

    La variedad es "Tinta del País" y el terreno franco-arcillos es conducido en espaldera en forma de cordón doble. 

    Los vinos

    La variedad "Tinta del País" de las fincas El Caño, Dehesilla y Picón, con suelos de textura limosa y arcillosa da lugar al vino Áster Crianza. Se trata de un vino típico de la Ribera del Duero, cubierto de capa, de intensos aromas afrutados en los que se intuye la delicada madera de las barricas nuevas de roble americano y francés en la que se ha criado durante un año. Es potente y nervioso. En su paso por boca tiene un retrogusto que expresa su juventud, vigor y refleja la tierra de donde proviene. 

    Solo en determinados años, el fruto de los pagos Fuentecojo y El Otero, de suelo franco-arenoso, proporciona la uva destinada a elaborar Áster Reserva. Muestra elevada capa con elegantes tonos adquiridos durante su crianza de 24 meses en barricas de roble francés nuevas y de roble americano de dos años. Es intenso y complejo en aromas, de gran estructura en boca y con finos y sedosos taninos que se van puliendo durante su envejecimiento en botella. Su retrogusto es largo y refinado. 

    Enoturismo

    A poco más de una hora al norte de Madrid y aislada en el campo, Bodegas Áster le ofrece toda la elegancia y tranquilidad que necesita para mimarse unos días. La filosofía de mimo y cuidado de los detalles se refleja en cada uno de los detalles de esta bodega. 

    Anexa a la bodega se encuentra la cosa solar, edificada en el año 2002, al estilo de un "château" francés. En la planta baja se ubican el comedor, que posee una singular visita sobre la nave de barricas, y el salón. Las cuatro suites dobles, amplias, muy luminosas y decoradas cada una de forma diferente, se encuentran en la primera planta, junto a una galería acristalada ideal para disfrutar momentos de recreo y relax. 

    Pensando que es un lugar ideal para reunirse de forma privada con la familia y amigos se pone a disposición de los Socios del Club de Cosecheros la posibilidad de reservarla en exclusiva. La casa de Áster no es un hotel sino la casa de los Socios del Club de Cosecheros

    Se cuenta también con una sala de catas donde, dirigidos por el enólogo, el visitante podrá aprender los secretos del apasionante mundo del vino. 

    Consulta todos los vinos catados en Verema.com de Bodegas Áster

     

    La Rioja Alta en el Espai Verema 2012 del 12º Encuentro Verema

    Román Alcázar, Delegado Comercial del grupo Rioja Alta, nos cuenta sus impresiones acerca del 12º Encuentro Verema y de Verema y nos acerca sus vinos, sus novedades y la filosofía de las bodegas del grupo.


     

    Grupo La Rioja Alta, S.A.: Vídeo Corporativo

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