11º Encuentro Verema y Ceretto Aziende Vitivinicole “Barolo versus Barbaresco” El paraíso de la Nebbiolo

Vale, pero necesitamos a alguien que le haya strechado la mano y que haya pisado el viñedo, que para hablar de oidas de donde da la sombra el muro ya somos bastantes.

Pues entonces habla con Juancho que es el único que ha pisado viñedo en este foro.

Gracias por la estupenda crónica, una cata más que interesante. Perdón por la curiosidad pero, como sé que eres veterano en estas lides, me ha dejado un poco intrigado tu descripción del Bricco Rocche del 89 (curioso, difícil de entender). ¿Algún detalle más? Gracias otra vez por el relato.

Gracias a ti Javier, difícil explicar un vino de tan gloriosa añada en Barolo, sinfonía de aromas, acidez y viveza, evolución, una combinación curiosa y difícil de entender en un vino con 23 años, una experiencia.

Ni en la mejor de tus telenovelas, excelente.

Ya me hacía falta algún comentario algo jocoso, que hasta yo mismo empiezo a pensar que soy serio. Un abrazo

Ayyy... La mal entendida seriedad, verdad amiguete? Mi experiencia con barolos se ciñe a tres o cuatro vinos como mucho, cogido alguno de ellos con mucha botella, como un Preve del 95 que me pareció excelente. Los otros, no recuerdo nombres ahora, respondían a lo de la potencia que apuntas, cogidos entonces algo pronto.

Un abrazo

Otilio, el Preve de Gagliardo es uno de los peores Barolos que existen, flojito, flojito. Y en una añada como 95 mucho peor. ..

De Gagliardo me gusta su excelente Moscato.

Saludos,
Eugenio.

Los buenos 89 son Barolos legendarios, es una añada que ahora mismo comienza a estar disfrutable y que llegará más lejos que nuestra paciencia. Creo que es la mejor añada de los últimos 30 años, casi sin duda. Si encuentras un Casa Maté de Elio Grasso lánzate a por él de cabeza, todavía hay algo por ahí y a buen precio.

Saludos,
Eugenio.

Caramba Eugenio, pues a ti también te gustó.

https://www.verema.com/vinos/23876-barolo-preve-1995

Saludos.

Qué malo eres, jeje. Hombre, lo escrito, escrito está y no se lo puede llevar el viento pero todo tiene una explicación. Esa nota de cata es del 2006 y en aquel tiempo iniciaba mi andadura como aficionado al vino, apenas había catado Barolos y aquel Preve (que compré en el ECG, me acuerdo) me abrió un nuevo mundo en los vinos y me encantó.

Ahora, unos años después y habiendo tenido la fortuna de catar grandes Barolos de Giacosa, Voerzio, Aldo Conterno, Giacomo Conterno, Cavallotto, Elio Altare, Brovia, Brezza, Beppe Rinandi, Guiseppe Mascarello, Bartolo Mascarello, Schiavenza, Massolino, Fratelli Oddero, Domenico Clerico, Aldo Vajra, Armando Parusso, Elio Grasso, Ferdinando Principiano, Angelo Gaja, Luigi Pira, etc, etc, etc, pues me doy cuenta de eso…que el Barolo Preve es un vino menor en su zona.

Pues eso, que me permito volver a recomendarte el Moscato de Gagliardo, es un poco más caro de los habitual (unos 13 euros) pero creo que merece mucho la pena.

Un saludo,
Eugenio.

Pues cachondo mental, en esa fase puedo estar yo con los italianis, luego no te extrañe. Aunque ya te digo yo que mi dinamismo y mis caminos son otros, por lo que no alcanzaré tu nivel en este apartado.
A mi, como habrás podido leer, me gustó mucho.

Un saludo

En efecto, reconozco que en su día me gustó y eso está ahi escrito. Ahora quizá no me lo compraría, eso está claro, pero en su día me pareció muy bueno. Pues yo estoy profundizando un poco en la italia tinta y me parece que hay mucho y muy bueno que descubrir, Barolos aparte. Seguiremos descorchando...

Un saludo,
Eugenio

Me permito volver a decirte que no seas insensato ;-). Soy consciente de haber pedido un Voerzio Cerequio de 150-180 -no recuerdo- pavos precio de restaurante y de ser el único en la mesa que disfrutó de esa fiera. A los "normales" les pareció imbebible. Giacosa y algunos otros son distintos, pero como encuentres un año duro y el vino no sea viejo, la mayoría de la gente diría que ha tirado la pasta (Y que les ha engañado Eugenio).

Cuidadín con la nebbiolo!

Por cierto, con lo enciclopédico que escribes, nadie diria que llevas 8 años nada más en el vino. Felicidades por esa memoria

Ya sabes Jaime, la nebbiolo y la pinot noir son tan complicadas como apasionantes, y eso que la segunda tiene una vertiente mucho más amable, en especial en la Cote de Nuits, pero si pruebas los Pommard de Gaunoux del otro día, pues son vinos duros, profundos, complicados, de muy largo recorrido, vinos solo para iniciados. Por eso me encanta Barolo y Borgoña, zonas difíciles, apasionantes, donde nada es igual y todo es relativo, donde no existen verdades absolutas. Dos mundos que me apasionan. A ver si algún día tengo pasta y nos marcamos un potente recorrido por ambas…