Presentación Juvé & Camps Milesimé Xarel·lo 2017

El pasado jueves 24 de noviembre de 2022  tuvimos la oportunidad de asistir a la presentación online de Juvé & Camps Milesimé Xarel·lo 2017, un espumoso cuyo origen se encuentra en la parcela de Sant Llorenç d´Hortons, un viñedo de 8,5 hectáreas. Elaborado con la variedad xarel·lo, elaborado con máximo cuidado para conservar su carácter, un vino de larga guarda que reposa en silencio durante 36 meses en las cavas de la bodega. 

El vino fue presentado por el Director Técnico, Toni Cantos y Meritxell Juvé bodeguera y cuarta generación de la familia que nos acercaron a este magnífico cava.

Este cava forma parte de la nueva colección de espumosos procedentes de viñedos de tres de sus mejores terroirs, donde el factor añada y su sinergia con las variedades son el leit motiv. Xarel·lo, Chardonnay y Pinot Noir de las fincas L’Olivera, Rieral y Can Rius son la materia prima de esta colección, que marca un antes y un después en la trayectoria de esta casa centenaria.

La presentación de esta nueva añada tuvo lugar a través de la plataforma Zoom.

Programa

• 19.00 Horas. Presentación en Directo con Toni Cantos, Director Técnico y Meritxell Juvé, bodeguera y cuarta generación de la familia.
• 20.00 Horas. Cata Virtual del espumoso Juvé&Camps Milésime Xarel·lo 2017, donde usuarios de Verema participantes en la virtual junto al Equipo de Catas y Vinos de Verema y Bodegas Juvé & Camps cataron el vino y comentaron sus impresiones sobre él, en el Foro de Catas Virtuales.