Ganadores del Concurso Mejor Catador Burbuja de Oro 2021

El pasado 2 de diciembre de la mano de Verema y FASCV tuvo lugar la Segunda Edición del Concurso al Mejor Catador Burbuja de Oro dentro de las actividades que se llevaron a cabo en el evento Burbuja de Oro 2021.

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La jornada se desarrolló en horario ininterrumpido de 12 a 20:30 horas en las que el showroom de exposición de vinos espumosos fue visitado por profesionales del sector del vino (canal HORECA, tiendas gourmet, distribuidores, sumillers, enólogos, prensa especializada), asociaciones gastronómicas y apasionados por el mundo de los espumosos.

Durante la jornada de manaña se llevo a cabo la primera fase clasificatoria del concurso que constaba de una bateria de preguntas y una prueba de cata a ciegas de 5 espumosos. De esta primera prueba salieron los 10 finalistas que se clasificaron para la fase final, que se llevaría a cabo en la jornada de tarde, consistente en una prueba de cata a ciega desarrollada durante 50 minutos y durante este tiempo se llevo a cabo la cata de 5 espumosos. 

Los patrocinadores del Premio, rcontó con la Segunda Edición del Concurso al Mejor Catador de Vinos Espumosos, dotado de un premio en metálico de 2.000 euros al ganador, visita a la bodega Juve & Camps, patrocinador del concurso, curso de formación, lote de vinos y decantador. El segundo premio contaba con una dotación en metálico de 500 euros, además de otros premios.

El concurso se desarrolló en dos fases, en la previa, de la que salían los 10 clasificados para la final, había una batería de preguntas y una cata a ciegas y en la fase final se realizó la cata a ciegas de cinco espumosos durante 50 minutos de tiempo.

Los tres finalistas de esta segunda edición han sido:

• Primer Premio: Roberto Estébanez
• Segundo Premio: Javier Cantos
• Tercer Premio: Remi Rull

Además de estas actividades contamos con una excepcional cata de Corpinnat que nos mostró 10 de sus espumoso más representativos presentados por Ton Mata de Recaredo y Paco de la Rosa de Bodegas Torelló

Esperamos con emoción la siguiente edición de este formato especial