¡Disfruta del otoño con la Nueva Selección del Club Verema!

Una vez hemos dejado atrás el verano, os presentamos un lote muy especial, y es que desde Verema.com queremos que, poco a poco, vayáis conociendo diferentes zonas vitícolas. Para este mes de octubre, la selección de vinos tiene una única temática: Vinos del Noroeste de la Península Ibérica. Así que, este mes podréis probar y comparar diferentes tipos de elaboraciones siendo todas ellas de una misma zona. Los vinos que forman parte del lote pertenecen a las siguientes zonas: D.O. Ribeiro, D.O. Bierzo, D.O. Valdeorras, Vino de la Tierra de Castilla y León, D.O. Toro y DOC Vinho Verde (Portugal)

A continuación os describiremos de forma breve las características más relevantes de los seis vinos. ¡Vamos allá!

• Empezamos la selección de vinos del Club Verema con el vino portugués. Se trata de un vino que pertenece a la mayor Denominación de Origen de nuestro país vecino: DOC Vinho Verde. El vino Cazas Novas 2016 está elaborado por las castas Aveso, Arinto y Loureiro. La bodega, es pequeña y familiar, la producción es limitada y se localiza en Santa Marinha do Zezere, en el sub-distrito de Baiao del Vinho Verde. Es un vino con una agradable entrada y fácil de beber. ¡Toda una oportunidad si te estás formando en este tipo de vinos!

• Desde Valladolid te traemos Barcolobo Verdejo Fermentado en Barrica 2016, un verdejo que ha sido cultivado bajo un clima continental, lo cual le da una fuerte personalidad y tiene el fervor que le da el calor de los Vinos de la Tierra de Castilla y León, y por lo tanto, hace que este verdejo se convierte en un vino poco común. Ha sido fermentado en barrica durante 22 días a baja temperatura y posteriormente ha permanecido durante dos meses en contacto con las lías. ¡Comparte con quien tú quieras este verdejo único, untuoso, equilibrado, y déjate llevar!

• Desde la D.O. Ribeiro os llevamos a casa un vino blanco elaborado 100% con la variedad gallega treixadura. De la mano de Casanova 2016 tendrás la ocasión perfecta para conocer de cerca lo que supone disfrutar de esta original variedad. Encontrarás abundante fruta fresca, aromas florales y un volumen en boca realmente sorprendente. ¡Descubre la treixadura con este estupendo vino!

• Seguimos con tintos, y para ello tenemos Quite 2016, de la bodega Verónica Ortega. Una propuesta que llega directamente del Bierzo y que ha sido elaborado con la variedad mencía. Las cepas, casi centenarias, se encuentran en un suelo arcillo-arenoso, rodeado de cantos rodados. Maceraciones cortas y un envejecimiento de ocho meses en barrica, del cual 50% ha sido en barrica de roble francés de segundo y cuarto uso, y el otro 50% en ánfora de barro cocido. ¡Prueba esta mencía que te va a impresionar!

• Para que puedas probar y comparar dos vinos de mencías de dos zonas diferentes hemos seleccionado el vino tinto Viña Costeira 2015. Tras una vendimia manual, se fermenta a temperatura controlada, y finalmente, tras la fermentación maloláctica, se afina naturalmente con los fríos nocturnos propios de la zona. Probarás una mencía de la D.O. Valdeorras; un vino elegante con notas minerales, acidez y mucha profundidad. ¡Puro sabor atlántico en tu copa!

• El último vino de la selección es el vino tinto Gran Colegiata Crianza 2011, un vino de la D.O. Toro para que sientas en tu piel una Tinta de Toro con una edad de más de 30 años. Tiene una crianza de ocho meses en barrica de roble americano, lo cual lo ha enriquecido de abundantes y deliciosos aromas, de los que seguro, vas a saber apreciar. Se trata de un vino suave, sutil y cargado de emociones.

¿Qué haces que aún no has encargado tu lote del Club Verema para este mes de octubre?