No soy muy aficionado a los espumosos rosados, y de lo poco que he probado, me vienen a la mente el Veuve Clicquot Rosé, el Elyssia Pinot Noir de Freixenet y poco más. Pero el otro día, después de hacerme con algunas viandas de diverso tipo, y viendo que iban a requerir algo especial para acompañarlas, decidí traerme a casa este champagne, que sin conocerlo, la verdad es que me entró por el
Aunque tengo algunos tintos que me parecen muy interesantes esperando en la cavita, las temperaturas que a veces han hecho que estas tierras parezcan la antesala del infierno, le quitan a uno totalmente las ganas de descorchar un buen vino tinto. Así es que este verano, lo que ha predominado en casa en el tema vinícola han sido blancos frescos, espumosos y rosados.
Siguiendo en La Calle de Baco, hubo oportunidad de probar algunos rosados muy interesantes, y varios tintos de los que no se puede decir lo mismo. Así como los rosados mostraban una frutosidad y una frescura deliciosa, muchos tintos volvían a ser casi todos lo mismo, maderazos inmisericordes que aplastaban la fruta y sólo la dejaban asomar tímidamente. Aún así, alguna cosa puede mencionarse
Verema.
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Navarra aterriza en Madrid con una ambiciosa campaña de promoción dirigida a la hostelería para fomentar el consumo de sus vinos más emblemáticos y representativos, los rosados D.O. Navarra. Así, nace el “Roseteo D.O. Navarra” cuyo objetivo es...
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Verema.
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Navarra aterriza en Madrid con una ambiciosa campaña de promoción dirigida a la hostelería para fomentar el consumo de sus vinos más emblemáticos y representativos, los rosados D.O. Navarra. Así, nace el “Roseteo D.O. Navarra” cuyo objetivo es...
ACorlop.
El vino rosado, a menudo subestimado pero siempre apreciado por su versatilidad y carácter refrescante, es el resultado de diversos métodos de elaboración que influyen en su color, aroma, sabor y estructura.
ACorlop.
El vino rosado, a menudo subestimado pero siempre apreciado por su versatilidad y carácter refrescante, es el resultado de diversos métodos de elaboración que influyen en su color, aroma, sabor y estructura.
ACorlop.
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ACorlop.
El vino rosado, a menudo subestimado pero siempre apreciado por su versatilidad y carácter refrescante, es el resultado de diversos métodos de elaboración que influyen en su color, aroma, sabor y estructura.
Josep_Gallego.
Buenos días, como cada año llega el calor y siempre tratamos el tema, ¿Cómo os afecta el cambio de temperatura en el consumo de vino? en teoría tendríamos que