Pacoalanaranja

Comienza el curso gastrophónico

Empezamos la 6ª Temporada del programa "De lo Bueno, lo mejor" en Radio Valencia Cadena SER (100.4 fm) Los Domingos a eso de las 13:20.
La novedad de este año: En cadena para todas las emisoras de la Comunitat Valenciana.
La coincidencia: Vamos a la par con "House"... 6 T

Este Domingo 13/09/2009...
- Presentación Concurso Nacional de Cocina aplicada al Langostino de Vinaroz.
- Avance "Sugar 2009" Madrid - Palacio de Congresos 24-27 Septiembre. (Salón del utensilio, gollería, azúcar y repostería)
- Ciencia: IATA-CSIC reconvierten el residuo del lactosuero en un producto útil para la industria cosmética y farmacéutica.
- Cítricos contra la Gripe N1H1.
- Leyendas urbanas de la Gastronomía.... y mucho más.

LA FRASE DE LA SEMANA: "Es hora de bajar de peso cuando vas a la playa y, al estar tomando el sol sobre la arena, unos ecologistas intentan devolverte al mar"
(Cesar Octavio López)




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    Publicaciones

    "EL NUEVO DESAFÍO, LA COCINA MEDITERRÁNEA"
    Editado por la Cadena SER. 2008
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    "ARROCES DE ANIVERSARIO"

    Editado por la Cadena SER, con motivo de su 75 Aniversario. 2007
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    “Bon Profit, Cocinas Valencianas de hoy”. Editado por Federico Doménech S.A. 2004
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    “Guia de vinos y bodegas de la Comunidad Valenciana” Editado por G-85. Valencia. 2002
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