Malditos Camaradas

Manzanilla City (I)

  En cualquier esquina, no te fies del pálido rostro   reconocido como emblema de los tuiteros y demas que nos ocupamos de dejar constancia escrita de los momentos ante una de estas copas, en cualquier chiringuito o capilla de contemplación; distinguimos que es imposible tal palo, por más que la acidez haga estragos y el mineral lo pasifique hasta dejarla casi en los extremos de la galletita de sal, la concha fina rociada de un aceite crudo, los aires y ambientes que las calles descubren en la extensa y articulada producción, el paseo entre los toneles y la vara de menta o el sabor suave, equilibrado y largo de la Solear o de La Gitana, harto hasta la ignorancia colgada del bastón de viaje de maduras y finas, pasadas y hasta la olorosa, que algún dios de las marismas, entorchado o demás ha desparramado por las calles de los sentidos, como para pensarlo mientras la Argüeso muestra gran carácter o con los pies arenosos de la playa Gabriela o la raya de luz estimula lo que haga falta.

 

  En otro rincón donde iniciamos la cuesta arriba cada dia hacia la posada de Godoy, bello y agradable entorno, con ese Arquillo y Pleamar de noche en los preámbulos de la primavera otoñal, un desliz en la bodega La Cigarrera (no perdonaré que sirvieran esa “en rama” encorsetada en un cubilete de plástico, para meter el dedo índice en caso de manipular maquinaria cortante) pero qué podíamos hacer para no dejar de ser corteses mientras nos explicaban cómo se coje el catavinos, cómo es su mecanismo de expansión de aromas y cual es la medida exacta para apoyar la nariz en su boca...crianza y piel de higo fresco o avellanas crujientes.

 Los pequeños vinos grandes tienen otro rincón. Ya veremos.

 

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  1. #1

    Otrabotella

    Una contrariedad eso del vasito de plastico.Deberian tener mas cuidado con los clientes o visitantes.Un mal gesto sin duda de la bodega o del encargado de atender a los visitantes.


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