Oktoberfest: La fiesta de la cerveza

¿Qué es el Oktoberfest?

La historia de el Oktoberfest se remonta a 1810 con la celebración de la boda real de Ludovico I y Teresa de Sachsen-Hildurghausen, convirtiéndose en uno de los máximos exponentes de la cultura bávara.

El Oktoberfest se celebra de forma anual entre finales de septiembre y principios de octubres en Munich, concretamente en el Prado de Teresa; aunque en los últimos años esta fiesta de la cerveza alemana se ha trasladado a otros puntos del mundo, incluido España. 

Con la llegada de los Wiesnwirte es cuando se da por inaugurada año tras año esta feria. El alcalde de Múnich y un personaje que representa al Münchner Kindl (figura que aparece en el escudo oficial de Múnich) encabezan el desfile, seguidos por ostentosos carros de caballos cargados con barriles de cerveza y también por los carruajes de Wienswirte y feriantes. Las bandas de música que luego tocarán en las carpas acompañan el desfile. Este desfile se remonta a 1835, el cual se realizó para conmemorar las bodas de plata de los reyes Ludovico y Teresa. 

En el Oktoberfest se puede disfrutar de todo tipo de cerveza (incluida la cerveza sin alcohol), así como de vino, café, té, agua y refrescos. Y por supuesto, no falta comida tradicional alemana como pollo, salchichas de cerdo, codillo, ensalda de patata, pescado y buey. 

Para este año 2012, el Oktoberfest se celebra del 22 de septiembre al 7 de octubre. Así que si estáis pensando en ir a Alemania en esas fechas ya tenéis algo que hacer uno de los días. 

Y si no podéis ir os proponemos que vayáis a las ediciones del Oktoberfest que se realizan en diferentes ciudades de España.