De color rojo granate y capa media.
En nariz presenta mucha fruta roja, y a copa agitada frutos secos, tostados y balsámico.
La entrada en boca es suave, de paso muy rápido, algo corto. Buena acidez para la añada (pensé que sería algo más joven). Un Rioja de corte muy clásico y desde mi punto de vista el más fácil de acertar.
Vista: Cereza reflejos rubíes, capa media baja, ribete rosáceo bastante evolucionado, la tonalidad y reflejos del vino también delataban su edad. Lágrima delgada rápida ligeramente tintada.
Nariz: Intensidad aromática media, a copa parada ganaban los terciarios, café, especias, azucar tostado, regaliz. Al mover se notaban algunos aromas reductivos, cuero, balsámicos (anis). Con temperatura caramelo de flan y frutas rojas (cerezas).
Boca:Cierta calidez, de cuerpo ligero y muy buena acidez. También tiene fruta roja ácida, toques especiados y lácticos que delatan a la tempranillo. El paso rápido y el postgusto corto, hacen que no me terminara de convencer.
Color cereza intenso, capa media-alta, ribete violaceo, limpio.
Aroma afrutado, con recuerdos florales, notas de madera de roble, tabaco y chocolate.
En boca aparece la fruta roja, notas especiadas y tabaco, buena acidez.
Vista: Color ubí con ibete algo evolucionado ya, tirando a teja. Capa media.
Intensidad aromatica media, tostados, especies, canela, chocolate, coco, fruta madura.
En boca se presenta suave, con un buen recorrido, y un final a regaliz.
Buen vino.
Cereza granate, capa media-alta, buen brillo.
Fruta roja de hueso, notas licorosas y ahumadas, muchos balsámicos, laurel, buen alcohol y hierbas de monte.
Cálido y licoroso, postgusto de fruta roja madura y de regaliz rojo, pas fresco y ligero, buen dulzor final.
Visual: Limpio, brillante. Densidad baja, capa baja. Color cereza ribete rubí.
Olfativa: Intensidad aromática media. Frutos rojos, lacteos, cacao. Fué el único vino que me expresó el terruño.
Gustativa: Algo ácido. Poco cuerpo, paso ligero, corto, con retro nasal a cacao.
FASE VISUAL: picota oscuro con ribete cardenalicio. Capa media, con mucha lágrima que cae lentamente sin teñir la copa.
FASE OLFATIVA: notas de mucha fruta roja, algo de especias como vainilla y canela y ligeros toques a chocolate y tabaco
FASE GUSTATIVA: potente, sabroso y directo, algo licoroso y muy afrutado, con un paso suave. Presenta buena acidez con una madera bien integrada. Postgusto medio.
Visual: Precioso color picota de ribete cardenalicio y capa media. Muy limpio y densa lágrima.
Nariz: Ataque predominado por la frutas negras, los torrefactos, cueros y los especiados.
Boca: Entrada bastante redonda, con correcta acidez, taninos pulidos y cuerpo medio. Predominan las notas de baya negra con la vainilla. Final de recorrido medio y suave fondo alcohólico. Menos la añada y la crianza, le pegué duro.
Pues con esta dupla, 5 y 6, se cumplieron apuestas de cata: eran de la misma zona y de la misma bodega y el mismo vino sólo que de añadas diferentes. Acerte todo eso, pero no di con Glorioso: a este 5 le puse 2006 y al 6 2005.
Además, me tenían despistado: finalmente aposté por Tempranillo con sus graciano y algo más pero estuve valorando otras opciones durante largo tiempo... incluso me decía Mencía en ocasiones. Lo que sí que estaba claro era que pertenecían al Norte y que había bastante madera, aunque bien trabajada.
En este 6, se notaba una evolución en ribete clara, además de las mismas notas que en anterior 5:
Fruta roja, madera vieja, intenso en nariz, con notas tostadas también.
Ligero en boca, con buena acidez.
Visual: Limpio, rojo cereza de capa media
Olfativa: Tierra mojada, mora, láctico, pimienta
Gustativa: Buen paso por boca, equilibrado, cálido, madera bien integrada, pelín frutado, postgusto medio largo.
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